Kezdőlap / Étel és ital / Ínyecségek

Ínyecségek

A semmiből süteményt, gyorsan ráadásul mikróban

Ez a sütemény a nagyon gyorsan elkészíthető, költségtakarékos és nagyon kreatív édességek kategóriájába tartozik. Mind minden sütemény, ennek sem más az alapja mint az 1 darab tojás, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanálcukor, és 1 kávéskanál sütőpor. Ez egy kis adag elkészítésére szolgál. Miután ezeket jól összedolgoztuk, 5 ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Angol körtepuding

Melegítsük elő a sütőt 180 ˚C-ra. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát vajazunk ki. A kávéra öntsük rá a forró vizet, és hagyjuk állni, nagyjából négy percig, majd szűrjük le. A pörkölt mogyorót daráljuk le finomra. A körtéket hámozzuk meg, vágjuk félbe, karikázzuk egy kisebb tálba, és öntsük le narancslével.A vajat ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Eredeti amerikai cookies

Ezt a csodálatosan egyszerű ámde sok kalóriát tartalmazó aprósüteményt egy Amerikában élő barátomtól kaptam. Mikor először megkínált az elkészített sütivel nagyon ízlett és rögtön le is csaptam a receptre! Elkészítése egyszerű, gyors, és édes! Reggeli, uzsonna, vacsora, vendégváró, filmnézés, baráti találkozók alkalmával ideális sütemény. Fogyaszthatjuk, tejjel, kakaóval, teával, kávéval, amelyik ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Grillázskémtorta

Ünnepélyes alkalmon, nagy ünnepeken elképzelhetetlen, hogy a család asztalára ne kerüljön torta. A torták előkészítéséhez türelemre, feldiszítéséhez ízlésre és kézügyességre van szükség. Többféle tortalapot lehet kapni, de a saját készítésű sütemény a család ízlésének megfelelően ízesíthető. 10 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg puhított csokoládéval vagy 5 dkg kakaóval, amit ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Lúdláb szelet

A lúdláb tortát minden édesszájú ember kedveli. Most megtudhatja mindenki mi az igazi lúdláb szelet receptje, ahogyan a cukrászdában készítik. Hozzávalók 2 torta, vagyis 32 szelet elkészítéséhez a következők: A piskótához: tojás 6db, cukor 14dkg, liszt 15dkg, kakaó 2dkg, víz 3cl, sütőpor 1dkg, A párizsi krémhez: vaníliás cukor 2dkg, cukor ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Tojásos galuska, vagyis nokedli elkészítése

A galuskát tájegységenként többféle képen nevezik attól függően, hogy milyen az elkészítés módja. Most a tojásos galuska vagy más néven tojásos nokedli elkészítését ismerhetjük meg. A galuska elkészítésének fő mozzanata, hogy a kifőzéshez szükséges tálba tegyünk fel forrni vizet. Amíg a víz forrni kezd addig a tojásos galuska hozzávalóit, jól ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Meleg napokra; Parfé

Nyáron, nagy melegben készítsünk parfét. (Ezt természetesen csak a hűtőszekrény mélyhűtő részében lehet készíteni.) A parfé alapja a tejszínhab, amit különbözőképpen ízesíthetünk. Húsz dkg felvert tejszínhabba teszünk 6 dkg porcukrot, és tovább verjük, majd belekeverjük az ízesítőanyagokat, amelyek lehet: 6-7 dkg áttört gyümölcs, pl. eper, málna, meggy, őszibarack, sárgabarack, vagy ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Birsalma-krémleves

Finom és vitamindús nyalánkságot elkészíteni nem lehetetlen, ha van otthon pár kilónyi fölösleges birsalmánk, no meg egy kis fantáziánk. Ha ezekben nem szenvedünk hiányt, már készülhet is a mai napi vitamin-bomba, amit a gyerekek is szívesen fogyasztanak majd. Csak nehogy keveset készítsünk belőle, számoljunk a repetázókkal is! :) Az előkészületek ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Orosz krémtorta (sütés nélkül)

A tortához veszünk 10 dkg mazsolát, amit leöblítünk, ráöntünk 1 dl rumot és állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. 15 dkg cukrot 1 tojássárgájával alaposan kikeverünk, felengedjük 1 dl tejjel, és gőz fölött kevergetve sűrű krémmé főzzük. Ha megsűrűsödött a krém levesszük a gőzről és 1 csomag vaníliás cukorral ...

Érdekel a cikk folytatása? »