Kezdőlap / Tag Archives: csokoládé

csokoládé

A semmiből süteményt, gyorsan ráadásul mikróban

Ez a sütemény a nagyon gyorsan elkészíthető, költségtakarékos és nagyon kreatív édességek kategóriájába tartozik. Mind minden sütemény, ennek sem más az alapja mint az 1 darab tojás, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanálcukor, és 1 kávéskanál sütőpor. Ez egy kis adag elkészítésére szolgál. Miután ezeket jól összedolgoztuk, 5 ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Grillázskémtorta

Ünnepélyes alkalmon, nagy ünnepeken elképzelhetetlen, hogy a család asztalára ne kerüljön torta. A torták előkészítéséhez türelemre, feldiszítéséhez ízlésre és kézügyességre van szükség. Többféle tortalapot lehet kapni, de a saját készítésű sütemény a család ízlésének megfelelően ízesíthető. 10 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg puhított csokoládéval vagy 5 dkg kakaóval, amit ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Meleg napokra; Parfé

Nyáron, nagy melegben készítsünk parfét. (Ezt természetesen csak a hűtőszekrény mélyhűtő részében lehet készíteni.) A parfé alapja a tejszínhab, amit különbözőképpen ízesíthetünk. Húsz dkg felvert tejszínhabba teszünk 6 dkg porcukrot, és tovább verjük, majd belekeverjük az ízesítőanyagokat, amelyek lehet: 6-7 dkg áttört gyümölcs, pl. eper, málna, meggy, őszibarack, sárgabarack, vagy ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Magos csokis kekszek

Ezek a kekszek sokkal egészségesebbek, mint amiket a boltban lehetne megvenni, és persze finomabbak is. A liszt részben magokkal vannak helyettesítve, így több jó szénhidrátot tartalmaznak. Cukor is kevesebb van bennük, mint a legtöbb receptben, de helyettesíthető édesítőszerrel is. Viszont ha így teszünk, vigyázzunk arra, hogy abból kevesebb kell, kb. ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Csupa csokis csodatorta

Az emberek általában szívesen fogyasztanak több, kevesebb csokoládét. Mint ismeretes a kakaó Dél-Amerikából származik, az őslakos indiánok az ie. 600-as években már jól ismerték. Később az amerikai kontinens felfedezői is megkóstolhatták a kakaó és víz keverékéből származó italt. Lassanként Európában is ismertté vált, bár volt időszak amikor felismerve jótékony hatását, ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Jeges italok, ételek fagyival dúsítva

A nyári kánikulában jól esik egy jéghideg üdítő ital, amelyet egy-két gombóc fagyival teszünk még ízletesebbé. A receptek 4 személyre szólnak. Jeges gyümölcstea Készítsünk 6 dl erős gyümölcsteát ízlés szerint cukrozzuk meg és jól hűtsük le. 2-3 evőkanál erdei szedret mossunk meg és tisztítsuk meg és fagyasszuk le. Tálaláskor előveszünk ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Az édesség utáni vágy csökkentése

Ismerősen cseng, hogy a rendszeres mozgás segíthet leküzdeni bizonyos függőségi betegségeket, úgy, mint a dohányzás, alkohol, drogfüggőség, de megemlíthetjük a játékszenvedélyt is. Tudósok kutatásokat végeztek, amelynek során bizonyították, hogy a módszer az étel iránti vágy csökkentésére is használható. A kísérletben a kutatók 25 rendszeres csokoládéfogyasztót kértek fel, hogy három nap ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Kakó

A kakaó Európába 500 évvel ezelőtt érkezett. A dél -amerikai Amazonas és Orinoko folyók árterében honos. Magával a kakaóval és a belőle készült csokoládéval már Kolumbusz is találkozott, de élettani hatását Hermán Cortés ismerte fel. Az 1519-es években hozta el Afrika partjaihoz. Beszámolt arról is, hogy katonai harci kedve, fizikai ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Forró csoki

A forró csokinak két fajtája van. Lehet készíteni „sima” forró csokit, melynek az alapja főleg kakaós, és fehér forró csokit is. A receptek itt megtalálhatóak: Forró csoki 4 személyre: 6 evőkanál cukormentes kakaópor 6 evőkanál cukor ½ liter tej ½ liter tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj mazsola ...

Érdekel a cikk folytatása? »