Kezdőlap / Tag Archives: cukor

cukor

Császárrétes

A rétest csak magas sikértartalmú lisztből készíthetünk. Gyúródeszkára megszitáljuk a lisztet, hozzáütjük a tojássárgákat, majd csipetnyi sót és annyi langyos vizet-esetleg néhány csepp ecetet-teszünk hozzá, hogy középkeménységű tésztát nyerjünk. Nagyon jól kidolgozzuk, amíg a tészta ujjainktól és a deszkától elválik, és kissé hólyagos lesz. Ezután kétfelé vágjuk, és a két ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit együnk liszt és cukor helyett

Ha fogyni akarunk, akkor bizony száműznünk kell az étrendünkből a cukrot és a fehér lisztet, ami egészségünkre is jó hatással lehet. Gondolkodóba csak az ejthet bennünket, hogy milyen alternatívát találjunk ki helyettük. Cukor helyett sokan barnacukrot használnak, ami nem a legjobb megoldás, hiszen ez tulajdonképpen melasszal színezett nádcukor. Legtöbben a ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mesterséges édesítőszerek hatásai szervezetünkre

Mesterséges édesítőszerek alatt azon édes vegyületeket értjük, melyek nem természetes úton képződnek, a természetben nem fordulnak elő és általában nem emelik meg a vércukorszintet és kalóriatartalmuk is alacsony. Ezeket az édesítőszereket főként cukorbetegek fogyasztják, hiszen nem emeli meg a vércukorszintet, de sok olyan fogyasztóval is találkozhatunk, akik azért válasszák a ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan csökkentsük a cukorfogyasztásunkat?

Ha sikeresen összeállítottunk magunknak egy egészséges diétát, amely gazdag rostokban, gyümölcsökben, zöldségekben, teljes gabonákban, fehérjékben, hasznos zsírsavakban, akkor valószínűleg azon találjuk magunkat, hogy cukorfogyasztásunkból is visszaveszünk. A cukor ingadozást okoz az energiaszintünkben, és súlyproblémákhoz vezet. Sajnos ha az édességek, cukorkák mennyiségét korlátozzuk is, csak fél megoldást jelent. Nem vagyunk ugyanis tudatában, ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Sacher-torta (eredeti bécsi recept)

Nincs olyan ünnep, születésnap, névnap, esküvő ahol ne a torta játszaná a főszerepet. Nagyon sok torta receptet ismerünk, és szeretjük. Mégis a világon a legismertebb torta a Sacher-torta. 1832-ben egy fiatal 16 éves cukrász alkotta meg ezt a finomságot Metternich herceg részére. Akkoriban szokatlan ízeivel, és formájával ( ebben az ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Minden ami vaníilia, jó ötletek!

Vaníliás kávé: A vaníliarudat vágjuk fel apró darabokra, és keverje az őrölt kávészemekhez. Következő feketéje lágy vaníliazamatú lesz. Vanília illat: A vaníliarudat csomagoljuk be selyempapírba vagy pergamenbe, helyezze a konyhaszekrénybe vagy a hűtőbe, és máris érződik a vanília finom, selymes illata. Vaníliás tea: Keverjük el az apróra darabolt vaníliababot jó ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Diós és mákos bejgli

A diós és mákos bejgli nélkül elképzelhetetlen, a karácsony és a húsvét. Azonban keveseknek sikerül minden alkalomra tökéletes bejglit sütni. A tésztánál nagyon fontos, hogy minden alapanyag szobahőmérséklet legyen. A liszt és az élesztő aránya ugyanilyen fontos. 50 dkg liszthez 0,5 dkg élesztőt adjunk.,ha többet teszünk hozzá, sütésnél a tészta ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Spenót diéta

Amennyiben pontosan betartjuk az előírásokat, úgy 1 hét alatt 10 kg-t adhatunk le. A diétával olyan anyagcsere folyamatok zajlanak le bennünk, hogy 3 évig nem szedjük vissza a súlyt. A diéta alatt az alkohol fogyasztása bármilyen formában TILOS! Kapcsolódó fórumok:antihisztaminos krémekhidegrázás láz nélkülizomlazító tablettaizomlazító gyógyszerekspenót fagyasztása télirehidegrázás okai láz nélküluborka ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Diétás édességek

A diétás édességek valószínű, hogy a diéta kitalálásával egy időben jöhetett létre, hisz mindenki erről álmodozik: evéssel lefogyni. Sok ember felteszi magának a fogyókúrája közepén a kérdést, hogy léteznek-e egyáltalán fogyókúrás édességek. Nyilván azon is gondolkoztak, hogy a mai világban, ahol minden étel, édesség hizlal, a leleményesek találtak vajon kiskaput? ...

Érdekel a cikk folytatása? »