Kezdőlap / Tag Archives: zöldség

zöldség

Dilemma

Együnk, vagy ne együnk? Egy vegyesen táplálkozó ember számára nyilvánvalóan ilyen egyszerű eme bonyolult életmód megfejtése. Az átlag ember számára kész kálvária már csak a gondolat is, hogy nem ehet húst, meg tojást, meg sajtot sem, és amikor végére ér a nem fogyasztható étkek sorának, már csak egy kérdés maradt: ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mi legyen a tízórai az iskolában?

A csokoládé, a bonbon és más édességek semmiképpen sem ideálisak, mert gyorsan telítenek, és ez fáradságérzést okoz. Ezen kívül túl sok cukrot, zsírt és más energiahordozót tartalmaznak, ami hizlal. Az iskolaorvosok az általános iskolai kötelező szűrővizsgálatok alkalmával egyre gyakrabban találkoznak túlsúlyos iskolás gyerekekkel. Persze a legtöbb gyereknek az édesség jobban ...

Érdekel a cikk folytatása? »

A Mercola diéta

Ez a diéta Dr. Joseph Mercola nevéhez fűződik, mely szerint az nem elég, hogy csökkentjük a bevitt szénhidrát mennyiségét, az ugyanolyan fontos, hogy mellette kellő mennyiségű tápanyagról és vitaminról is gondoskodjunk, így nem terhelődik a szervezet inzulinszintje, és az anyagcsere sem lassul. Ezek nagyon fontosak, hiszen ha erre nem fordítunk ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Vegetarianizmus és biokertészet

A vegetáriánusok, a tudatos fogyasztók és a biotermékek hívei manapság jóformán egyazon csoportot alkotnak. Ahogyan a közelmúlt élelmiszerbotrányai is figyelmeztetnek, nincs meg a három egymás nélkül. Hiába vegetáriánus valaki, ha ellenőrizetlen forrásból, agyonvegyszerezett zöldséget és gyümölcsöt vásárol – ezzel gyakorlatilag semmit nem tett az egészségéért, ami pedig a vegetarianizmussal eredetileg ...

Érdekel a cikk folytatása? »

A vegetarianizmus eredete

Ha létezik a vegetáriánusok számára kedvező hely, akkor India biztosan ilyen, e szubkontinens ugyanis tobzódik a hús nélküli ételekben, a kizárólag növényi alapanyagokból készített fogások sokszínűsége valósággal meghökkentő, annak ellenére, hogy az általános hiedelemmel ellentétben nem minden hindu veti meg a húst. A vallásos hinduk azonban tojást, sőt tejterméket sem ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Együnk élvezettel

Az étkezés alapvető létszükséglet, testi-lelki egyensúlyunk megteremtésének eszköze. Természetesen örömforrás is. A feng shui ebben az esetben is a harmóniára fekteti a hangsúlyt, tanácsait érdemes megfogadnunk. Ezek közül az egyik leglényegesebb, hogy étrendünk összeállításánál figyeljünk arra, melyik elemhez tartoznak a különféle élelmiszerek. Az 5 elem: föld, fém, tűz, víz, fa. ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirkés saláta

Mit csináljunk az előző napról megmaradt csirkehússal? Vagy akár gyorsan össze akarunk dobni egy finom kalóriaszegény vacsorát? A megoldás egyszerű… Csirkés saláta! 4 adaghoz a hozzávalók 30 dkg főtt csirkehús, 3 szál zellerszál, egy piros alma, két szál újhagyma, egy kis fej piros fejes saláta, 8dkg aprított, pörkölt dióbél és ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Vegetarianizmus? Húsevés? Mindenevés?

Ugye, mindenki látta már, hogy kedvenc kutyája vagy macskája rágcsálja a füvet? Amikor első alkalommal látjuk, akkor azt mondjuk: “Meghibbant ez a jószág?” Aztán a többedik alkalommal már azt mondjuk: “Biztosan elcsapta valamivel a gyomrát, és most gyógyítja magát.” Azt senki nem szokta mondani, hogy a kutya, vagy a macska ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Húsos saláták

Pikáns pulykasaláta A salátához: 25 dkg pulykamellet sós vízben megpárolunk.2 burgonyát és 1 db zellert megtisztítunk és hosszúkás szeletekre vágjuk, majd megfőzzük. 1 meghámozott almát, 2 db csemege uborkát és a megfőtt pulykamellet csíkokra vágunk. Elkészítjük a saláta öntetet: 3 evőkanál majonézt, sóval, törött borssal, porcukorral, 1 evőkanál mustárral, finomra ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Diéta barnarizzsel

A barnarizzsel folytatott diéta sem különbözik a többitől a tiltólista terén, melynek élén, mint mindig a cukor áll. Ha pedig a cukor tiltott, akkor az alkohol is. Édesítőszer helyett is inkább egy pici méz ajánlott. A tejtermékek közül csak a zsírszegény kefir, a natúr joghurt, és a tojás fogyasztható. Reggelire ...

Érdekel a cikk folytatása? »