Kezdőlap / A(z) kávé undor fórumtémák:

A(z) kávé undor fórumhoz témák:


A kávé tulajdonságai

...közé. Ezért Magyarországra a nyers és a pörkölt kávét importálni kell. Ez nem jelenti azt, hogy hazánk kávét nem exportál. Általában a kávé nyersen érkezik Magyarországra. Itt történik a pörkölés. A hazánkban pörkölt kávé egy részét hazai fogyasztásra bocsátják, másik részét pedig exportálják! Kapcsolódó fórumok: kávé allergia kávé allergia tünetei kávéallergia kávé érzékenység...

Érdekel a cikk folytatása? »

Az instant kávé

...ak otthon, vagyis forró vízen engedik át, ám a folyamat óriási léptékben zajlik- egyszerre akár 900 kg kávét is használhatnak. A víz egy részét hagyják elpárologni, így erősen besűrűsödött kávé marad vissza Az azonnal oldódó kávé előállításához a kávésűrítményt egy nagy hengeren vezetik át, amelyben az átáramló forró levegő a maradék vizet is elpárologtatja. Ami marad, az a csomagolásra kész instant kávépor. A szemcsés azonnal oldódó kávét...

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó a kávé?

...t kávé az „igazi” kávé, a porból főzött pedig a „műkávé”. Mégis mindkettő fajt ugyanazt tartalmazza, de az embereknek sokszor rossz tapasztalata van az instant kávékkal kapcsolatban, főleg minőségi szempontból. Sok helyen pótkávéból, kávékeverékből állítják össze. A kávéivási szokások legtöbbször abból erednek, hogy kitől mit láttunk. Például a szüleinktől amit látunk, az valószínűleg ránk is ragadhat. A nők inkább tejeskávét isznak, a férfiak...

Érdekel a cikk folytatása? »

A kávé pozitív és negatív hatásai

...okat okozhat, illetve felerősítheti az örökletes szorongásos zavarokat. Mindkét hatás függ a napi fogyasztástól és az adott személy egészségi és lelkiállapotától is. Mind a pozitív, mind a negatív hatások függenek a megivott kávé mennyiségétől. Míg napi egy csésze kávé még egészségjavító, addig 5-10 csésze már remegést, erős szívdobogást okozhat. Ugyanakkor mindenki másképp reagál ugyanarra a kávémennyiségre, ebben öröklött tényezők is...

Érdekel a cikk folytatása? »

Vajon tényleg ártalmas a kávé az egészségre?

...t okoz, és növeli a vér koleszterinszintjét. Sőt, a túlzott kávéfogyasztás hasnyálmirigy rákot és koszorúér megbetegedéseket is okozhat. Valamint a csontritkuláshoz is hozzájárulhat. Mert a kalcium felszívódását akadályozza a koffein. De akkor miért fogyasztanak mégis kávét az emberek? Mert koffeint tartalmaz, az pedig serkenti az agyat, a gondolkodást. Mostanra már szokássá is vált. A legtöbb munkahelyen az ebédszünet mellett kávészünetet is...

Érdekel a cikk folytatása? »

Az ördög itala, egy kis kávétörténelem

...i a polgársággal, hogy a nők terméketlenek lesznek tőle, a férfiak pedig elvesztik a nemzőképességüket. Nagy Frigyes porosz király attól félve, hogy a kávé növekvő népszerűségével elveszti sörfőzdéinek bevételét korlátozta a kávé importot és kávé pörkölését csak az állam végezhette. A népnek ez nem tetszett és otthon titokban pörkölte a kávét. Erre válaszul Frigyes kávészaglászókat alkalmazott akiknek az volt a dolguk, hogy az utcákat járva...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan hat a kávé és a tea?

...kaloidokat old ki a kávéból és a teafűből. Az alkaloidok növényi anyagok, amelyek befolyásolják az agy és a gerincvelő működését. Túladagolva mérgezőek. Alkaloid például az atropin, a kinin, a heroin, a morfium, a nikotin. A kávé és a tea egyik alkaloidja a koffein. Korábban úgy vélték, a teában tein van, de ezt a nézetet megcáfolták. A kávé koffeintartalma 1,2-1,4 százalék, a koffeinszegény fajtáé 0,1 százalék. A tea lényegesen több 0,5...

Érdekel a cikk folytatása? »

A kávé termesztése

...vben nem sikerült, hiszen ez megköveteli a trópusi időjárást, de a hollandok már sikeresen próbálkoztak. Először az arabica növényt sikerült termeszteniük, majd a robuszta fajt is. Manapság a kereskedelmi forgalomban kapható kávék 75 %-át az arabica kávék adják. Dél-Amerika (Brazíliában a legnagyobb ültetvényekkel), Afrika, Közép-Amerika, Ázsia és Óceánia a legnagyobb kávétermelő térségek. Szüretelését a szőlőéhez hasonlóan kézzel végzik, a...

Érdekel a cikk folytatása? »

Narancskúra

...gy narancs, egy pohár joghurt, egy tojás, kettő szelet pirítós, és mellé szintén egy csésze kávé, vagy tea. Vacsorára kettő paradicsomot, egy fél salátát, kettő tojást, kettő szelet pirítóst, egy fél joghurtot, és egy csésze kávét, vagy teát. (Estére inkább javasolt a tea kávé helyett.) Második nap délben ismét ugyanazt készítsük el, mint előző nap. Vacsorára: 6 dkg tatár bifsztek, egy paradicsom, egy narancs, egy szelet pirítós, fél joghurt,...

Érdekel a cikk folytatása? »

Egészséges kávé?

...mék jelenik meg a piacon, melyek a szebb és jobb élet reményével kecsegtetnek. Nos a már a kávék termén is találhatóak olyan termékek, melyek fogyasztóik egészségét nem rontják tovább. Jelenleg a piacon a legújabb egészséges kávék már nagy részben nem is kávéból készülnek, hanem már csak az ízesítésük emlékeztet a kotyogós kávéra. De eredetileg gyógynövényekből vagy gyógygombákból készül. Hogy ez miért is jó? A tudósok azért találták ezt fel,...

Érdekel a cikk folytatása? »

Friss fórum hozzászólások