Kezdőlap / A(z) kovászos uborka penészes kenyér fórumtémák:

A(z) kovászos uborka penészes kenyér fórumhoz témák:


Ha uborka, akkor kovászos

...bba visszatéve rakjuk a jégszekrénybe. Így még 10-20 napig ehetjük, de sokan az uborka hideg levét is megisszák hűsítőként. Egyes leírások szerint, ha a lé minden literjéhez még teszünk fél gramm timsót is, akkor az uborka kifejezetten ropogós lesz. A kovászos uborkánkat aztán felhasználhatjuk saláta-alapanyagként is. Kapcsolódó fórumok: kovászos uborka penészes kenyér...

Érdekel a cikk folytatása? »

Kovászos uborka készítése

Itt a nyár a meleg és itt az ideje a házi kovászos uborka készítésének. A kovászos uborka nagyon finom, és soha nem tudunk annyit készíteni belőle ami ne fogyna el. Nagy hátránya, hogy ha kész csak hűtőszekrénybe lehet tárolni és ott is csak kb. egy hétig. A kovászos uborkához 1,5 kg, 10-15 cm hosszú uborkákat vásároljunk. Az uborkákat folyó víz alatt mossuk meg, jó alaposan, ha szükséges körömkefével is megdörzsölhetjük. Az se baj ha előbb...

Érdekel a cikk folytatása? »

Uborka-diéta

...el együtt a felesleges zsírt is. Gyorsítja az anyagcserét, és vízhajtó hatásánál fogva képes lebontani a nagy zsírsejteket kisebbekre, amit aztán a víz könnyen eltávolít, így viszonylag hamar tudunk a segítségével fogyni. Az uborka rengeteg vizet tartalmaz, viszont kevés kalóriát. Ahogyan segít a fogyásban az, ha sok vizet iszunk, az uborka is hasonlóan működik. Jóllakunk és kevesebbet kívánunk más ételekből, de kevesebb kalóriát fogyasztunk....

Érdekel a cikk folytatása? »

Kenyér, tésztafélék, édességek fogyasztása a fogyókúra ideje alatt

...s a rosttartalmuk, ezért ezek kevésbé hasznosulnak, telítő hatásúak, így korlátozottan fogyaszthatók. A relatív magas energiatartalom 250kalória/100 gramm miatt azonban csak 1-2 vékony szelet barna kenyér (50.100 gramm), rozskenyér, korpás kenyér, durva kiőrlésű lisztből készült kenyér lenne ajánlatos. A diabetikus búzakopás kenyér energia tartalma 190 kalória/100 gramm, így ebből kissé többet is lehet fogyasztani. A finomított fehérkenyerektől,...

Érdekel a cikk folytatása? »

Uborka

...ll a talajt, de mindig nagyon sekélyen kapáljunk. Az uborkát az egész tenyészidőben rendszeresen öntözzük. A fólia leszedése A takarás a fagyosszentek utolsó napjáig (5.hó 25.) tarthat. A további takarás káros lehet, mert az uborka lombja benövi a kis légteret, ezáltal a légmozgás és a hőmérséklet szabályozás korlátozott, és a lyukakon át nem folyik be az öntöző és az esővíz. Az alacsony légtérben elviselhetetlen meleg jöhet létre, s ez zavarja...

Érdekel a cikk folytatása? »

A kőkorszaki kenyér és sör

A kenyér és a sör egyaránt gabonából készül. Vadbúzából és árpából már a kőkorszakban készítettek kenyeret. A sör eleinte talán a korai kenyérkészítés mellékterméke volt, ám azt nem tudjuk, vajon a gabonát azért kezdték el termeszteni, mert szükség volt a kenyérre, vagy, mert jó íze volt a sörnek. A régészeti feltárások során talált kőmozsarak, mozsártörők és őrlőkövek azt bizonyítják, hogy a Közel-Keleten már azelőtt készítettek vadgabonából...

Érdekel a cikk folytatása? »

Egyszerű házi kenyér

A kenyérárak rohamos emelkedésével és a régi ízek eltűnésével a legtöbben sóhajtozva gondolunk arra, milyen jó is lenne otthon kenyeret sütni. Sokan e gondolatnál fel is adják, mert úgy vélik, a házi kenyérsütés rengeteg macerával jár, és nem megoldható dagasztógép vagy kenyérsütő nélkül. Pedig ezen eszközök hiányában is alig másfél-két óra alatt ott illatozhat az asztalunkon az általunk készített ropogós kenyér. Hozzávalók: 50 dkg liszt fél...

Érdekel a cikk folytatása? »

Béltakarítás 3 napig

...ra: egy pohár málnaturmix, amit málnából, ásványvízből és mézből készíts el főtt barnarizs Tipp: az ételt rágd meg 30-szor, így megkönnyíted a gyomrod számára az emésztést. 2. nap Reggeli: egy csésze zöld tea teljes kiőrlésű kenyér kis mézzel egy kevés növényi csíra Délelőtt: 2 alma Ebéd: főtt barnarizs saláta reszelt répából, reszelt almából mézzel és kevés citromlével Délután: 2 alma Vacsora: teljes kiőrlésű kenyér paradicsom enyhén párolt...

Érdekel a cikk folytatása? »

Koleszterincsökkentő étrend

...zsírtartalmú joghurt, jégkrém vagy puding. A desszert ne tartalmazzon zsiradékot. Kerülni kell a sült tésztaféléket, pitéket, és fagylalt is korlátozott mennyiségben fogyasztható. Alkalmi falatkák, snackek – Gyümölcs, kenyér vagy pirítós kenyér, muffin, mazsola, gofri, zsírszegény keksz. Kerülendő a chips, a legtöbb pikáns snack, csokoládé, karamell, müzli szeletek, és a legtöbb édes keksz. INNIVALÓK Víz, gyümölcslé, tea, kávé, sovány tej...

Érdekel a cikk folytatása? »

Koleszterincsökkentő étrend

...zsírtartalmú joghurt, jégkrém vagy puding. A desszert ne tartalmazzon zsiradékot. Kerülni kell a sült tésztaféléket, pitéket, és fagylalt is korlátozott mennyiségben fogyasztható. Alkalmi falatkák, snackek – Gyümölcs, kenyér vagy pirítós kenyér, muffin, mazsola, gofri, zsírszegény keksz. Kerülendő a chips, a legtöbb pikáns snack, csokoládé, karamell, müzli szeletek, és a legtöbb édes keksz. INNIVALÓK Víz, gyümölcslé, tea, kávé, sovány tej...

Érdekel a cikk folytatása? »

Friss fórum hozzászólások