Hamis szalontüdő csak szívvel (Update1) saját recept recept

Hozzávalók:
50 dkg sertés szív

3 evők.olaj

1 db hagyma

1 paprika-paradicsom

mustár ízlés szerint(kb:3 evők.)

3 db babérlevél

só

pirospaprika

örölt bors

1-2 dl tejföl (12%)

pici zabkorpa

Elkészítés:
a hagymát,paprikát,parit olajon üvegesre pirítani, hozzá adni az apróra felkockázott sertés szívet, pici pirospaprika és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.. ízesítjük sóval, borssal és adunk hozzá mustárt, babér levelet….készre főzzük

amint kész tejföllel és zabkorpával egy kicsit be habarjuk…

Tanácsok:
– én használok hozzá egy csöpp édesitőszert, ki hozza jobban az ízeket

– saját receptem

– Jó étvágyat hozzá.

Kapcsolódó fórumok:

• meggykompot hidegen