A gyomok és a vadnövények mint zöldség és gyógynövények

Számos gyomnövény gyógyító hatású, s a megfelelő formában elkészítve hasznos tápanyag-kiegészítő és egészséges. Például a podagrából (Aegopodium podagraria), a pitypangból, a parajlibatopból (Chenopodium bonushenricus) és a csalánból is készíthetünk főzeléket, salátát vagy salátaadalékot. A tarackbúza és a mezei árvácska teája nagyon jó ízű és igen jótékony hatású, ízesítve és anélkül …

Érdekel a cikk folytatása? »

A gyomnövények elleni védekezés

A mulcsozás elfojtja a kelő gyomokat, ugyanígy gyomfojtó hatású a sűrűn vetett zöldtrágyanövények összefüggő tömege. A nagyobb sorközökbe kerti zsázsát, sarkantyúkát vagy retket vethetünk, amelyek a talajt nagyon gyorsan benövik, takarják, és a gyomnövények kelését megakadályozzák. A leghatásosabb a kapálás és a mechanikus talajmunkák más formái. Erősen eltarackosodott talajon burgonyát …

Érdekel a cikk folytatása? »

A kártevő-veszélyeztetettség helyes megítélése

Ne essünk pánikba, ha gyümölcsfáink levelein itt-ott rágás nyomait fedezzük fel. Ez önmagában csak azt jelenti, hogy környezetünk kártevőre és emberre is veszélytelen. A levelek álhernyók, hernyók és rovarlárvák táplálékai, amelyek imágó alakjukban esetleg még a megporzást is segítik. Csak akkor kell védekeznünk ellenük, ha ezek az állatok veszélyes kártevők …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csigák, levéltetvek és egyéb kártevők

A csigáknak egész sor természetes ellensége van, pl. a sün, a békák, a cickányok, a madarak, a gyíkok és a törékeny kuszma. Csigariasztó növény a mustár, a sarkantyúka mint köztes vetemény, a paradicsom és a páfránylevelek mint talajtakaró anyagok. Legegyszerűbb védekezés, ha az állatokat egyszerűen begyűjtjük vagy sörcsapdát állítunk. Kisebb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gyökérzöldségek

Idetartozik a sárgarépa, a petrezselyem, a cékla, a feketegyökér, a zeller, a retek stb.A sárgarépa, a mély rétegű, humuszban gazdag talajt szereti, s csak ilyen helyen termelhetünk aromás, édes, elágazásmentes gyökereket. A cékla a jó vízháztartású talajok növénye. Ügyeljünk rá, hogy a talajmunkák közben ne sértsük meg a gumókat. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Aprítóberendezések

A talajmunkák szerszámai mellett a biokertben nagyon értékes segítséget jelentenek a vesszőket, vékonyabb ágakat stb. feldaraboló-szecskázó berendezések. Ezekkel lehetővé válik, hogy a kertben található szinte valamennyi szerves hulladék komposztálható legyen. Természetesen ezek az aprítógépek tetemes pénzbefektetést jelentenek, s elektromos csatlakozót is feltételeznek. Termesztési tanácsok Az egyes zöldségfélék igénye A káposztafélék …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hagymafélék

A főzőhagyma, a póré-, a fokhagyma stb. a napos, könnyű talajokon fejlődik jól. A főzőhagymát répával, uborkával, szamócával, kaporral és borsikafűvel (csomborral) vegyes kultúrában is nevelhetjük. A póré tápanyagban gazdag, mély rétegű talajt kíván. Télálló, tehát későn is ültethetjük. A fokhagyma nemcsak az emberek számára nélkülözhetetlen gyógynövény. A biokertben a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Öntözés

Minthogy az öntözés hőelvonással jár, gondosan kell megválasztani a locsolás időpontját. Az esetleges hősokkhatás elkerülése végett öntözésre a reggeli órák a legalkalmasabbak. Ahhoz, hogy a talaj vízzel telített legyen, négyzetméterenként 12-15 liter vizet kell felhasználnunk. Először óvatosan nedvesítsük meg a föld felszínét, hegy a kiszáradt talaj visszanyerje vízfelvevő, -szívó képességét, …

Érdekel a cikk folytatása? »

A burgonya

A burgonyát a biokertben nem csupán a gumóiért termesztjük, hanem azért is, mert gyomfojtó, lazító hatása miatt nagyon jó hatása van a talajra. A burgonya után laza, gyommentes marad a terület. A korai burgonyát sikeresen követheti a biokertben a szamóca. Vetésforgó a biokertben A vetésforgó az egyes kultúráknak egyazon területre …

Érdekel a cikk folytatása? »

A dombágyás

Mint azt a cím is elárulja, ennél a művelési módnál a növényeket mesterséges dombra telepítik. A dombon élő növények számára a magasabb talajhőmérséklet és a néhány évig tartó, folyamatosan jó talajellátás igen kedvező. Kisebb kertekben egyúttal a beültethető felületet is megnövelhetjük. A dombágyások terméshozama nagyobb, mint a hasonló sík területeké. …

Érdekel a cikk folytatása? »