Tag Archives: egészség

Aki eredményesen túljutott már egy fogyókúrán, az a megmondhatója, hogy nem a lefogyás vagyis a kívánt testsúly elérése a nehéz, hanem azt követően a súly megtartása. Ha ugyanis visszatérünk a normális koszthoz, amelyik gazdag sóban, zsírban és cukorban (szénhidrátban) gyorsan visszavesszük a nehezen leadott kilókat, mert a só fokozott vízmennyiséget …

A C-vitamint először Dr. Szent-Györgyi Albertnek sikerült elkülönítenie 1928-ban, ezért a felfedezésért Nobel-díjat kapott. A skorbut és a C-vitamin közti kapcsolatot már James Lind bizonyította 1768-ban. Az angol tengerészeket „citromosoknak” csúfolták a magukkal vitt citromok miatt. Ők ugyanis a citromlevet étrend-kiegészítőnek használták a skorbut megelőzésére. Az Egyesült Királyságban mintegy kilencmillióan …

Ez a kifejezés az elfogyasztott tápanyagnak arra a részére utal, melyet szervezetünk felszív és hasznosít. Egy multivitamin-tabletta lenyelésének puszta ténye még nem jelenti azt, hogy az illető a tablettában lévő összes tápanyagmennyiség jótékony hatásait élvezni fogja. Ha a tápanyagokat nem a legmegfelelőbb arányban fogyasztjuk (más tápanyagokhoz képest), az emésztőcsatornából nem …

A pantotenátsav neve a görög panthos („mindenhol „) szóból ered. Amint neve is mutatja, széles körben megtalálható minden állati és növényi szövetben. Először rizskorpából különítették el 1939-ben, és ekkor fedezték fel, hogy ez a vegyület szükséges a csirkék egy bőrgyulladásszerű betegségének megelőzésére. A pantotenátsav vízben oldódó vitamin, a B-komplex tagja. …

A reális célkitűzés a fogyókúrában igen fontos. Ha egészségi okokból indokolt a fogyókúra, az újabb állásfoglalások szerint jelentős elhízásnál – ellentétben a korábbi szemlélettel – manapság már nem kell törekedni a normális vagy ideális súly elérésére. A testsúly 10 százalékának csökkentése, körülbelül 10 kilogramm fogyás, ugyanis egyértelműen lényegesen kedvezően változtathatja …

Az ajánlott napi adagnál kevesebb mikrotápanyag-fogyasztás nagy gyakorisága, melyet több tényező eredményez, egyebek között a szegényes ételválaszték, a csökkent kalóriájú élelmiszerek fogyasztása és személyes, környezeti, valamint életviteli tényezők, olyan helyzetet teremtenek, ahol a multivitaminos étrendkiegészítés ésszerű és egyben jótékony hatású döntés. A szupplementáció biztosítja a valóban kielégítő tápanyagfogyasztást, és különösen …

Minél kevesebb kalóriát szabad felvenni, de közben ügyelni kell arra, hogy a szervezetnek szüksége van fehérjékre, vitaminokra és ásványi anyagokra, s a szükséges mennyiséget ezekből mindenképpen biztosítani kell. Ezzel az izomzatot is meg lehet védeni, a teljesítőképességet; pedig megőrizni. Ugyanis, ha szervezetünk fogyókúra ideje alatt nem jut elegendő mennyiségű fehérjéhez, …

Egy dolgozó nő nagyon sok szerepnek kell hogy megfeleljen – legyen tökéletes feleség és anya, de jó alkalmazott vagy sikeres üzletasszony is egyben. Sok nőnek nem jut ideje a mozgásra, és ennek következtében felrakódhatnak a plusz kilók. A mozgáshiány miatt gyakran más trükkökhöz fordulunk az áhított fogyás érdekében – nem …

Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet fordítanak a vitaminok fontos egészségvédő szerepére. Nézzük meg hát közelebbről az antioxidánsokként ismert tápanyagokat. Számos vitaminnak és ásványnak vannak antioxidáns tulajdonságai, akár antioxidáns enzimek részeként, akár önmagukban. A nyomelemek közül a szelén, a réz és a mangán kapcsolódik össze egy enzimmel, mely elpusztítja a …

Manapság szinte az összes előre gyártott élelmiszerben található az emberek által rettegett „E” betűs adalékanyagoktól. Ha megnézzük kedvenc termékünket, biztosak lehetünk benne, hogy abban is lesz néhány ún. E-számmal jelzett anyag. De igazából tudjuk, hogy ezek mit jelentenek és tényleg károsak? Sokan sajnos nincsenek tisztában az E-számokkal, noha aggódnak kártékony …