LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
A fahéjteát könnyű elkészíteni, sokan igen egyszerű módon tudnak vele fogyni. Egy teáskanál fahéjport vagy egy-két fahéjrudat teszünk egy csészébe, majd leöntjük forró vízzel. Hagyjuk állni fél óráig, szűrjük le, vagy vagyük ki a fahéjdarabot, és ihatjuk. Legjobb, ha reggel is, este is iszunk egy-egy csészével (abban az esetben ajánlott csak fogyókúrára, ha sikerül valódi fahéjat találnunk).
A fahéj kedvelt téli fűszer, mert melegítő hatású. Felgyorsítja az anyagcserét, ami fogyáshoz vezet – sok ember sikeresen használja néhány kiló leadására. Emellett csökkenti a vércukorszintet, ami az inzulinszint növekedését okozza. A magasabb inzulinszintről úgy tartják, hogy a zsírsejteket zsugorítja. Néhány szakértő szerint a fahéj fogyasztó hatása legjobban azoknál érzékelhető, akik cukorbetegek, ezért több inzulinra van szükségük.
A fogyás mellett a fahéjteának számos más jó hatása van. Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, valamint a koleszterint. Nyugtatóan hat a gyomorra, csökkenti a fekély kockázatát is. Jó hatással van a memóriára, serkenti az agyműködést.
Mézzel kombinálva a fahéjtea fogyasztó hatása akár még jobban is érvényesülhet. Tegyünk a fahéjteánkhoz egy kiskanál mézet azután, hogy fél órát hűlt, így a forró víz nem károsítja a mézben található értékes anyagokat. Elalvás előtt és reggel is érdemes fogyasztani. A méz segíti az emésztést, a vércukorszintet kiegyensúlyozza, illetve a koleszterinszintet is csökkenti.
Vigyázzunk, mert a fahéjat könnyen összekeverjük a kassziával, amit sokszor fahéjként árulnak (ha fahéjat veszünk, az gyakran kasszia). A fahéj Srí Lankán őshonos, a kéreg kevésbé aromás, viszonylag könnyen morzsolódó. A kasszia kérge erősebb, az íze kesernyésebb, és kumarint tartalmaz, ami nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet. Egy kevés nem okoz problémát, de fél teáskanálnál többet ne fogyasszunk naponta, főleg terhesség idején ne. Csak akkor használjunk fahéjat nagyobb mennyiségben, ha megbizonyosodtunk róla, hogy valódi fahéj!
Imádom a fahéjat, ki is próbálom! :)