LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
A konyha kertet olcsó de jó kerítéssel kell körbe keríteni ha vannak házi állat. A területeket a felásás után 100 cm széles, meghatározott hosszú ágyásokra kell beosztani. Az ágyásokat 30 cm széles letaposott utak választják el egymástól. Minden talajon lehet kertészkedni, csak elég víz és trágya álljon rendelkezésünkre. A legjobb a közép kötött, tápértékben gazdag talajú, déli fekvésű, vízhez közel levő terület. A gazdag termést adó konyhakertet jól kell kezelni, földjét ősszel, a fagyok beáltat előtt hantosa fel kell ásni. Ezzel a munkával a szükséges trágyázást is össze kapcsolhatjuk. Nyár folyamán minél többet kapáljuk, annál jobban fognak növekedni a növények, így a talaj a nedvességet is hosszabb ideig megtartja. A kertet osszuk négy egyenlő részre, úgynevezett forgóra. Az így kapott négy rész körűr az egyikben termesztjük a frissen trágyázott talajt kívánó zöldségeket paprika, paradicsom, káposzta, saláta, tök, uborka, zeller. A második részbe azok jönnek, amelyek az előző évben trágyázott talajt kívánják, vörös hagyma, petrezselyem, burgonya, sárga répa, retek, sóska. A harmadik forgóba a trágyázott földet nem igénylő növények kerülnek, bab, borsó, cékla, fokhagyma, kapor. Esetleg fészkenként való trágyázás esetén sárgadinnye, uborka. Az egyes forgó részekből évente mindig másikat trágyázzunk úgy, hogy három év leforgása alatt minden rész kap trágyát, és azokon minden kerti növényt egyszer meg termesztettünk. A negyedik évben a forgó újból az első táblán kezdődik. A negyedik rész a palántanevelésre, továbbá az évelők termesztésére való, torma, spárga, földieper.A terület jó kihasználására a késő kiültethető vagy vethető növények valamely hamar lekerülő növényt termesztünk. Paradicsom előtt, salátát, borsot. Az olyan növények után, amelyeket korán szedünk fel a földről, korai káposzta után retek, salátát ültetünk. Ha nem áll módunkban nagyobb területen termelni, de van egy kis udvar részünk, esetleg virágos kertünk egy kis részén pár tő zeller, egy metérnyi helyen petrezselyem, répa, hagyma.Így nem kell mindig a boltba szaladni pár szál zöldségért.
