LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
Az elhízás a cukorbetegeket is érinti, ám az ő egyébként is meghatározott, szigorú étrendjébe még nehezebb beilleszteni a diétás étrendet. De ennek sikerességével a cukorbetegség szövődményeinek kockázata, illetve azok mértéke jelentősen csökkenthető.
Elsődlegesen azt kell szem előtt tartani, hogy a diabetikus termékek nem mindegyike olyan, ami nem is hizlal. A cukorbetegeknek készült termékek ugyanis cukor helyett édesítőszereket tartalmaznak, vagy gyümölcscukrot, és növényi zsiradékot is, így összességében kalória tartalma magasabb lehet, min egy nem diabetikus terméké. Ezért azok a cukorbetegek, akik fogyni szeretnének/fogyniuk kell inkább az úgynevezett „light” termékeket fogyasszák, ezeknek ugyanis csökkentett a cukor és zsírtartalma is, sőt cukor helyett már édesítőszert használnak ezeknél a termékeknél.
A cukorbetegek számára is a normális ütemű, szervezetet nem terhelő heti 0,5-1 kg fogyás javasolt (persze nagyobb túlsúly esetén ez lehet több). Szigorúan tilos alkalmazni a manapság nagy népszerűségnek örvendő csodadiétákat: a 90 napos diétát, vagy az Atkins-módszert.
Az étrendből mindenképpen mellőzni kell a panírozott ételeket (még az így készült zöldségeket is), rizst, tésztát, olajban sült burgonyát, és ahogy a fentiekben szerepelt azokat a diabetikus ételeket, amelyek nem „light” módon készültek. Folyadéknál szintén kerüljön előtérbe a „light” gyümölcslé (persze a friss gyümölcs még jobb). A cukorbetegséggel küzdők fogyasszanak nyugodtan friss salátákat, párolt zöldségeket, zöldségleveket, főzelékeket (joghurt habarással). Tejtermékeknél maradjanak az alacsonyabb zsírtartamú és cukor nélküli termékeknél, diabetikus vagy graham kenyeret fogyasszanak.
