Diétás almaleves (gyümölcsnapra) recept

Hozzávalók:
3 alma

csipet só

édesítőszer

fahéj

szegfűszeg

citromleve (+héja egészben)

1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés:
A fűszereket kb. 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészített fűszeres lével felfőzöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesből két merőkanálnyit (alma+lé) és az keményítővel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom.

Tanácsok:
Először bizarr ötletnek tűnt, de a gyümölcsnapok elég nehezek, gondoltam, jó lenne egy kis leves. :) Hidegen fogyasztva finomabb.

Elkészítési idő: 30 perc