Diétás pisztráng recept

Hozzávalók:
3 db pisztráng

petrezselyem

50 g vaj

3-4 kis hagyma

fél liter fehér bor

babérlevél

só

bors

leves (forró vízbe leveskocka)

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Fõzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfõ.

Tanácsok:
Anyu mindig fõtt krumplival és pirított kenyérrel tálalja.