Diétás pisztráng recept

Hozzávalók:3 db pisztrángpetrezselyem50 g vaj3-4 kis hagymafél liter fehér borbabérlevélsóborsleves (forró vízbe leveskocka)

Elkészítés:A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Fõzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfõ.

Tanácsok:Anyu mindig fõtt krumplival és pirított kenyérrel tálalja.