Göngyölt Darált hús (Update1) recept

Hozzávalók:
50dkg darált pulyka felsőcomb vagy pulykamell

2db tojás

1db vöröshagyma

10dkg gépsonka

20dkg edami sajt

1ek olívaolaj

tengeri só

bors

majoránna

pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés:
A darálthúsból a tojással, az apróra vágott hagymával és fűszerekkel készíts fasírtmasszát. Egy nagyobb alufóliát kenj be olajjal, erre terítsd rá a beízesített darált húst kb. 2 cm vastagságban, majd tedd rá a gépsonkaszeleteket és szórd meg az egészet reszelt sajttal. Ezután óvatosan göngyöld fel a húst, mint egy roládot, terítsd rá az alufóliát és süsd 180 fokon 35-40 percig. Amikor már átsült, vedd le róla a fóliát, s így is pirítsd egy rövid ideig, hogy szép pirosas kérget kapjon. A sonka és a sajt melett variálhatod még a tölteléket gombával, brokkolival, tojással és még sok más Update 1-es alapanyaggal.

A lehetőségeknek csak a fantáziád szabhat határt.

Tanácsok:
Update 1-es kód!

Kapcsolódó fórumok:

• szőlőmag darálása házilag