Hozzávalók:
20 dkg málna (gyümölcs)
2 db tojásfehérje
édesitőszer ízlés szerint
citrom pár csepp leve
Elkészítés:
Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz.
Édesítjük… és hűtve tálalni
melegen is fogyasztható… vajjal kikent formában, néhány pillanatra sűtőbe tesszük, forrón azonnal tálaljuk.
Tanácsok:
– málna helyet,epret, áfonyát,ribizlit használhatunk
Jó étvágyat hozzá!