LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
Biztos a siker, ha étkezéseinket tudatosan állítjuk össze. Ebben segít a táplálék piramis. Már néhány nap elteltével veszíthetünk súlyunkból, jobb lesz a közérzetünk is.
A piramisban felfelé haladva a szinteken egyre kevesebb egység fér el az adott élelmiszerből. Az étkezések alapját a gabonafélék jelentik, ezt követi a zöldség- és gyümölcscsoport. A fehérjék és a tejtermékek még ennél is kevesebb szerepet töltenek be étrendünkben, a zsiradék- és cukorfogyasztásnak pedig minimálisnak kell lennie.
Nagy előnye ennek a diétának, hogy nem kell lemondanunk semmiről sem, csak a mennyiségre kell figyelni!
Gabona – 6 egység naponta
Kenyér, zsemle, mely lehet fehér, barna, rozs vagy korpa, tehát bármilyen. A fehér kenyér kitűnő kalciumforrás, a barna pedig a legtöbb ballasztanyagot tartalmazza.
Gabonapehely, lehetőleg teljes kiörlésű, alacsony cukortartalmú.
Rizs, melyből a sötét színűt válasszuk, illetve tészta, melyből szintén igyekezzünk teljes kiörlésű lisztből készültet választani, mert az több ballasztanyagot tartalmaz.
Ha fogyni szeretnénk, csak napi 6 egységnyit fogyasszunk.
1 egységnek megfelelő mennyiség: 1 szelet kenyér, 50 g gabonapehely, 100 g főtt rizs vagy tészta.
Zöldség – 3 egység naponta
Friss vagy mélyhűtött, alacsony kalória- és zsírtartalmuk van, viszont sok rostot tartalmaznak. Váltogassuk a levél- és gyökérzöldségeket, hiszen más a tápanyagtartalmuk. Felváltva fogyasszunk zöld, sárga és piros színűeket.
Ha fogyni szeretnénk, csak napi 3 egységnyit fogyasszunk.
1 egységnek megfelelő mennyiség: 100 g zöldség.
Gyümölcs – 2 egység naponta
Bármilyen friss, mélyhűtött vagy aszalt gyümölcs, cukrozatlan gyümölcslé megfelelő, gazdagok C-vitaminban és ásványi anyagokban.
Ha fogyni szeretnénk, csak napi 2 egységnyit fogyasszunk.
1 egységnek megfelelő mennyiség: egy közepes méretű gyümölcs, 25 g aszalt gyümölcs, 150 ml gyümölcslé.
Tejtermék – 2 egység naponta
Zsírszegény tej, sajt- túróféle, joghurt, melyek kitűnő kalciumforrások, fontos fehérjéket tartalmaznak, gazdagok zsírban oldódó vitaminokban és van bennük cink is.
Ha fogyni szeretnénk, csak napi 2 egységnyit fogyasszunk.
1 egységnek megfelelő mennyiség: 150 ml tej vagy joghurt, 25 g sajt, 100 g túró.
Fehérjék – 2 egység naponta
Vörös, száraz hús, szárnyasok, tojás, hal, melyek sok fehérjét és tápanyagot tartalmaznak, azonban sajnos mindegyiknek megvan a maga rossz tulajdonsága is. A sovány vörös hús például nagyszerű B-vitamin-, vas- és cinkszállító, viszont a zsíros szeletekben a nagymennyiségű telített zsírsavak miatt gyakori fogyasztásuk szív- és keringési megbetegedésekhez vezethet.
Ha fogyni szeretnénk, csak napi 2 egységnyit fogyasszunk.
1 egységnek megfelelő mennyiség: 75g hús, hal vagy szárnyas, 2 tojás
Zsír és cukor – amilyen keveset csak lehet
Növényi olajok, vaj, sajtkrém, a lényeg, hogy zsírszegény legyen. Minimális mértékben fogyasztanunk kell, hiszen sejtjeinknek szükségük van zsiradékra.
Ha fogyni szeretnénk, fogyasszunk minél kevesebbet belőlük.
Néha azért megengedhetünk magunknak egy kis nassolást!
