Klebimbó rétegesen akár diétázók részére is recept

Hozzávalók:
Két személyre:

400g kelbimbó

200 g darált hús / diétásan akrjuk akkor sovány hús/

2 ek. reszelt sajt /diétásan akkor az óvári sajtot ajánlom/

1 dl tejföl / diétásan finom joghurttal/

majoránna

szerecsendió

só ízlés szerint.

Elkészítés:
A megtisztított félbe vágott kelbimbót sós, vagy vegetás vízben puhára főzöm, leszűröm.

A darált húst sóval majorannával ízesitve teflonban megpároljuk. Rétegesen lerakjuk a kelbimbót és a párolt darált húst. Tetejét leöntjük tejfölbe, vagy joghurtba kevert reszelt sajttal, amit reszelt ( vagy őrölt) szercsendióval ízesítünk. Foró sütőben addig sütjük amig színesedni, pirulmi nem kezd a teteje.

Tanácsok:
A dárált hús erősebben is fűszerezhető pl, finom fasirt fúszerkeverék bele.e enyéni ízlésre bízva is fűszerzhetjük.

Ha valaki olcsóbban, vagy diétásaban akarja készíteni a HÚST FELCSERÉLHETI darált párizsival, vagy virslivel.

Elkészítési idő: 40 perc