Muffin (update 1) – 8 db recept

Hozzávalók:
120 g Norbi liszt (vagy keverve zabkorpával, keményítővel, zsírtalanított szójaliszttel)

fél zacskó sütőpor

1 tojás

170 ml 1.5% tej

120 g sütőmargarin

5 teáskanál Noebi-sweet édesítőpor (lehet más is)

pici só

Elkészítés:
Mindent összekeverni, a formákat 3/4-ig tölteni. 8-on pont 25 percig kell sütni, az ajtót nem szabad kinyitni. Ha zabkorpa van benne, álljon úgy 10 percig, had szívja meg magát egy kissé.

Tanácsok:
Bármilyem muffin-alapreceptnek jó, csak a szárazanyagtartalom maradjon 120 g.

Pl. kókuszos: 20 g kókuszreszelék + 100 g lisztféleség