Babakonyha – receptek babák számára

A szülők maguk döntik el, hogy otthon készítik-e el a baba ételét vagy készen kapható bébiételt adnak neki. A kész bébiétel kétségkívül kényelmes, ha utazunk vagy sietnünk kell, de drágább és tápértéke nem megfelelő. Íme, néhány bevált recept, amit szinte minden baba szívesen fogyaszt:Hal főzelékkelHozzávalók: 1 kis szelet filézett fehér hal, 10 dkg zöldbab vagy spenót, 1 evőkanál tejPároljuk puhára a zöldbabot, illetve a spenótot. Főzzük meg a halat tejben. Tálalás előtt turmixszoljuk össze vagy vágjuk apróra.Spagetti paradicsomos mártássalHozzávalók: 10 dkg spagetti, 25 dkg paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 deci húsleveskocka lé, egy csipet kakukkfű,10 dkg darált hús, fél reszelt vöröshagyma, 2 evőkanál olajPároljuk üvegesre a hagymát, adjuk hozzá a darált húst, kicsit pirítsuk meg, majd tegyük hozzá a többi hozzávalót és főzzük körülbelül ¾ órát. Főzzük ki a spagettit és a mártást tegyük a tetejére. (Ha a mártásból marad, tegyük a mélyhűtőbe.Tojásos tejpudingHozzávalók: ½ liter tej, 2 evőkanál tiszta méz, 2 tojásKeverjük el a két tojást, keverjük hozzá a tejet és a mézet. Öntsük be egy sütőedénybe, amelyet vízfürdőbe állítunk. (A lábosban lévő víz az edény feléig érjen.) Süssük 160°C hőfokon (az automata gáztűzhely sütőjén 1-es fokozat) körülbelül egy órát, vagy amíg meg nem keményedik.Máj főzelékkelHozzávalók: 25 dkg máj, 2 paradicsom, 25 dkg, 1 apróra vágott vöröshagyma, 2 és fél deciliter húsléTegyük a felszeletelt májat serpenyőbe. Forrázzuk le és hámozzuk meg a paradicsomot, majd vágjuk fel. Tisztítsuk meg és vágjuk fel a sárgarépát. Keverjük ezeket a májhoz, öntsük a serpenyőbe a húslét és főzzük 40 percig, illetve amíg minden meg nem puhul. Turmixszoljuk vagy vágjuk apróra tálalás előtt.Tonhal-salátaHozzávalók: 1 kis doboz tonhal, 5-6 dkg tehéntúró, apróra vágott uborka, aki szereti apróra vágott vöröshagyma, átszűrt citromAprítsuk fel a tonhalat és keverjük össze a többi hozzávalóval.