Heveny vesegyulladás (akut glomerulonefritisz) étrendje

Az első 2-3 napon át a beteget éheztetjük és szomjaztatjuk, legfeljebb 1-2 kekszet ehet. Az első nap után 1-2 almát fogyaszthat vagy 2-3 dl cukrozott limonádét kap. Ha a diurézis megindult, bővebben lehet adni folyadékot. Ilyenkor szokás a vízlökést alkalmazni: a beteg rövid idő alatt 0,5-1 liter vizet vagy teát fogyaszt.A vízlökés hatására hirtelen megnő a keringő vér mennyisége, ami erős diurézist eredményez.Fokozott ödémakészség esetén csökkentjük a konyhasóbevitelt.Mivel a nefritiszes vese a nitrogént rosszul választja ki, az étrend kevés fehérjét tartalmazzon.Az ilyen étrendet elsősorban cukorból, egyéb szénhidrátokból, gyümölcsből, gyümölcslevekből, rizsből, darából, fehér lisztből, burgonyalisztből, zöldfőzelékekből, salátákból, vajból, egy-két tojássárgájából állítjuk össze. A főzelékek angolosan párolva, vajjal leöntve készíthetők. Mézet, lekvárt fogyaszthat a beteg. A gyümölcsök energiaértékét a hozzáadott cukorral, mézzel növelhetjük.Az étrendi kezelés fő követelménye a megfelelő energia biztosítása napi 8400 kJ (2000 kcal), különben a szervezet saját fehérjéit bontja le. A betegség első heteiben konyhasószegény kenyeret adunk a diétában. A sószegény diéta bevezetésében mindig az orvosi utasítást kell mérvadónak tekinteni.Ha a fektetés és a diéta hatására a beteg állapota javul, fokozatosan több és több állati fehérjét ehet.A betegek a tejfehérjét és a tojásfehérjét általában jobban tűrik, mint a húsfehérjéket.A konyhasóból 1-2-3 g-ot adhatunk. Ha a vérnyomás erre emelkedik vagy a testsúly hirtelen nőne, úgy ismét vissza kell térni a konyhasószegény étrendre.