Súlyproblémák

Súlyproblémákkal küzdünk mindennap, a szupermodelleknek tartnuk kell a súlyukat, a kövér emberek soványak akarnak lenni, és a soványak kicsivel többet akarnak magukra szedni. De soha nem gondoltuk még az, hogy mi mennyire ártunk saját testünknek, azzal, hogy mit, hogyan és mikor eszünk. Genetikai hátterünket a szülőktől örököljük, de a terhesség alatti táplálkozás, képes arra, hogy módosítson géneket a magzatban, és előidézzen olyan elváltozásokat, mint a túlsúlyosságra való hajlam, vagy a nem hízásra való hajlam. Kutatások folytak azért, hogy megtudjuk, miként és miért képes befolyásolni a szervezetet az ételek összetétele. Tartósan túlzsíros ételek fogyasztása, olyan mértékben módosítja a génexpressziót, mely visszafordíthatatlan következményeket von maga után. Gyermeki korban az egészségtelen táplálkozás következményeit, felnőttként sem tudjuk kiküszöbölni. A túl sok zsír hatására, az agyban egy olyan hormon aktiválódik, amely képes arra ösztönözni a szervezetet, hogy kevesebb táplálékot vegyen magához, vagyis ha egyik nap sokat eszünk, normális esetben a másik nap nem kívánunk annyit. Azok az emberek, akik tartósan fogyasztanak zsíros ételeket, képtelenek a mértékletességre, mivel a szervezetükben ez a hormon nem képes kifejteni hatását. Többen állítják, hogy azért mert azok a területek az agyban, ahol a hormon termelődik, inaktiválódik, ami azért jó, mert akkor megfelelő táplálkozás útján aktiválható lesz. Viszont a tudományos világ másik fele szerint, ezek a hormontermelő egységek elpusztulnak, ami megnehezíti a túlsúlyos embereknek a fogyási lehetőségét. Természetesen ne feledkezzünk meg az aranyszabályról, miszerint minden agyban dől el, ha igazán akarjuk és kitartóak vagyunk, akkor a fogyás mindenképpen indukálható. Viszont azt is fontos leszögezni, minél tovább étkezünk egészségtelenül, annál inkább nehezebb erről lemondani