A Bécsi Táplálkozástudományi Intézet egy igen szigorú szabályrendszerhez kötött fogyókúrát dolgozott ki. A diéta hivatalosan két hétig tart. Ez idő alatt öt kiló súlyvesztést ígérnek. Csak akkor ajánlott elkezdeni, ha nagy az önfegyelmed, és kitartó is vagy.
A csökkentett kalória bevitelen alapuló fogyás ez esetben azonban tartós fogyást kínál a szakemberek szerint.
A kúra idején semmilyen félkész, vagy készétel bevitele nem lehetséges, ezért olyanoknak ajánlják, akik maguk is képesek és hajlandóak elkészíteni mindennapi betevőjüket. Az ételek nem felcserélhetőek, és nem lecserélhetőek. Pontosan be kell tartani minden lépését, előírását, mert csak így garantált a siker. A diéta idején beállt anyagcsere-változásoknak köszönhetően több évig is megtartható a testsúly, amit a kemény munkánk gyümölcseként büszkén viselhetünk.
Alapszabályai egyszerűek, de mint említettük szigorúak. Fehér cukor használata tilos, tehát a befőtt sem fogyasztható, még akkor sem, ha édesítőszerrel készült. Ezen kívül az alkohol, zsír, túlzott olaj, vagy só bevitel is megsemmisíti az elérhető eredményeinket. Kis mennyiségű barnacukor engedélyezett.
A diéta két hétig csinálható, a főétkezések nem felcserélhetőek. Ha úgy érzed, éhes vagy, egy-egy bögre zöldséget megehetsz uzsonnára és tízóraira. A bögréd 2dl-es legyen!
Hétfő:
Reggeli: egy csésze feketekávé.
Ebéd: kevés rántással készült spentót (egy bögre), két kemény tojás.
Vacsora: 20 dkg csirkehús egy, maximum két bögre zöldsaláta-zeller keverék.
Kedd:
Reggeli: egy pohár kávé zsírszegény tejjel, egy magos kiflivel.
Ebéd: 20 dkg csirkehús egy bögre zöldsalátával, és egy bögre gyümölcs.
Vacsora: két szelet főtt sonka.
Szerda:
Reggeli: egy pohár kávé zsírszegény tejjel, egy teljes kiőrlésű zsömle.
Ebéd: egy bögre zöldsaláta egy főtt tojással és egy paradicsommal.
Vacsora: 10 dkg sonka egy bögre zöldsalátával.
Csütörtök:
Reggeli: egy csésze feketekávé egy magos zsemlével.
Ebéd: 15 dkg zsírszegény sajt két tojással, és egy nyers sárgarépával.
Vacsora: egy kis dobozos natúr joghurt, benne gyümölcsökkel.
Péntek:
Reggeli: egy pohár kávé zsírszegény tejjel, és két reszelt sárgarépa citrommal.
Ebéd: 20 dkg dinsztelt hal annyi paradicsommal, amennyi csak jólesik.
Vacsora: 20 dkg sült csirkehús egy bögre zöldsalátával.
Szombat:
Reggeli: egy csésze feketekávé egy magos zsömlével.
Ebéd: 20 dkg grillezett csirkemell egy bögre salátával.
Vacsora: egy sárgarépa, és két főtt tojás.