Töltött karalábé (update 1) recept

Hozzávalók:
– 4 kisebb karalábé

– 2 dl zsírszegény tejföl

– 3 főtt tojás

– 15 dkg sovány sajt

– 10 dkg konzervgomba

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat enyhén sós vízben megfőzzük, kettévágjuk, és kanállal kivájjuk a közepüket. Kivajazunk egy tepsit és beleállítjuk őket.

A gombát, a tojást, a sajtot kis kockákra feldaraboljuk, hozzákeverjük a karalábé kivájt és összetört belsejét.

A keveréket beletöltjük a karalábétörzsekbe és meglocsoljuk tejföllel.

15-20 perc alatt készre sütjük!

Tanácsok:
Isteni fincsi, a család egyik kedvence.

Könnyű elkészíteni, én egy kis snidlinget is szoktam a töltelékbe vágni, illetve bazsalikomot, ettől finom „zöld íz”-t kap:).

Elkészítési idő: 45 perc