Hozzávalók:
40 dkg túró
2 tojás
édesítő
6 dkg zabkorpa
Elkészítés:
A túrót a tojássárgával, és ízlés szerinti édesítővel kikevered. Hozzáadod a zabkorpát, és a tojások felvert habját. 1 órára hűtőbe teszed, majd forrásban lévő vízben kifőzöd.
Tejföllel leöntve, édesítővel megszórva tálalod.