Update 1 Gyümölcskenyér recept

Hozzávalók:

• 30 dkg Update 1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!)• 1 teáskanál sütőpor• 2 dl tejföl• 2 tojás• 1 mokkáskanál tengeri só• 1 evőkanál vaj• bármilyen Update 1-es gyümölcs (lásd előző könyveim táblázatait)• folyékony édesítő ízlés szerint

Elkészítés:Verd fel habosra a tojásokat, add hozzá a tejfölt, a sót, az édesítőt és a sütőporral elkevert Update l-es süteménylisztet.Dolgozd el jól a tésztát, szórd bele az Update l-es gyümölcsöket (tudod: csak frissel vagy fagyasztottat – én speciel legjobban a meggyet szeretem), majd az egészet öntsd bele egy kivajazott kuglóf- vagy őzgerincformábaElőször nagyon forró, kb. 220 fokos sütőben kell sütni öt percig, majd visszavehetsz egy kicsit: 180 fokon újabb 20-25 perc alatt kész.

Elkészítési idő:25 perc