Update1 Rakott zöldbab spárga módon (28.10 mg koleszterin recept

Hozzávalók:

60 dkg zsenge zöldbab

nagy pohár tejföl,

csökkentett zsírtartalmú 2 evőkanál olívaolaj

5 evőkanál upd. morzsa

3 dkg margarin

só

édesítő

Elkészítés:
A zsenge zöldbabot megpucoljuk, de nem daraboljuk fel. Sós vízben puhára főzzük. Jénai edényt kikenjük a margarinnal, lerakjuk a zöldbabot egy sorban, majd tejföllel meglocsoljuk. Ha kell, kicsit sózzuk, egy csipet édesítő szerrel meghintjük és pirított morzsával szintén megszórjuk. Majd ismét a zöldbab és az előzők. Tetejére tejföl és morzsa kerül, a maradék margarint is rá lehet tördelni. Sütőben összemelegítjük