Vegetarianizmus és fajtái

Mint tudjuk, a legfontosabb dolog mindannyiunk számára az egészség. Valaki megrögzötten híve a fogyókúrának, míg mások a jógának, és így sorolhatnánk ezt a végtelenségig, hiszen mindenki magának dönti el, hogy mit tart egészségesnek. Az egészséges életmód egyenlő a táplálkozással, hiszen azok vagyunk, amit megeszünk. Emiatt egyre többen vallják a vegetáriánus életmódot egészségesebbnek, mint a húsfogyasztó, „mindenevő” táplálkozást. Azonban a vegetarianizmusban is vannak különbségek. Egyesek teljesen húsmentesen étkeznek, míg mások csak részben, valakit így neveltek, mások pedig önakaratukból döntöttek emellett az egyre divatosabb életmód mellett.
A vegetarianizmus fajtái:
1. Szigorúan vegetáriánus az, aki tényleg semmilyen húst nem fogyaszt, de elkerüli az állati eredetű tejet, mézet, valamint az állatokon tesztelt kozmetikumokat is.
2. Ovo-vegetáriánusnak számít az, aki nem eszik semmilyen húst, de fogyaszt tojást.
3. A lakto-vegetáriánusok csak tejtermékeket fogyasztanak, húst természetesen nem, de még tojást sem.
4. Ovo-lakto vegetáriánus ember csak a húst mellőzi, azonban ugyanúgy fogyaszt tejet, tejterméket, tojást, és állati eredetű mézet is, mint a nem vegetáriánus társuk.
5. Végül az utolsó csoport a szemi-vegetáriánusok csoportja, akik szívesen fogyasztanak csirkehúst, és halat is, de csak alkalmanként, valamint nem kerülik el a tejes, tojásos ételeket, és a mézet sem.
Persze ezen az öt vegetáriánus étkezési fajtán kívül mindenki saját maga állítja össze az ízlésének megfelelő ételeket, amit kisebb-nagyobb sikerrel be is tart. De mindig vegyük figyelembe hogy ez egy választható életmód, nem pedig kötelező döntés eredménye.