Hozzávalók:
– 3 paprika
– 3 paradicsom
– 1 kis cukkini
– 20 dkg gomba
– 1 fej vöröshagyma
– 2 pár baromfivirsli
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk.
Beletesszük a virslit és rövid ideig sütjük.
Csíkokra szeljük a zöldségeket, hozzáadjuk az előbbiekhez és fedő alatt készre pároljuk.
Tanácsok:
Az örök kedvenc lecsó – Norbi módra.:).