Hozzávalók:
– 20 dkg zöldbab
– 20 dkg sárgarépa
– 3 db petrezselyem levele és gyökere
– 5 dkg zabkorpa
– 1 dl 12 %-os tejföl
– só
Elkészítés:
A feldarabolt zöldbabot, sárgarépát, petrezselymet (levelét és a gyökerét is) főzd meg enyhén sós vízben.
Amikor megpuhult, add hozzá a zabkorpát és a fél pohár tejfölt.
Tanácsok:
Azonnal tálalni kell, mert különben kásává szívja fel a magát korpa!
Én néha egy kis pirított szalonnát is szoktam bele tenni.
Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 504 kcal
Szénhidráttartalom: 67 gramm