LifePress Életmód magazin
Hozzávalók:
35 dkg paradicsom
1 fej hagyma
25 dkg paprika
30 dkg csirke vagy pulyka hús
5-10 dkg zabpehely (igény szerint)
2 dl tejföl (12%)
só
örőlt bors
Elkészítés:
A paradicsomot, paprikát, hagymát karikákra vágjuk.
ki olajozunk egy tűzálló tálat, és a következő sorrendben rakjuk bele a hozzávalókat:
hagyma,paradicsom,zabpehely,paprika,hús,paprika,zabpehely,paradicsom.
A sorrendet ne tévesszük el, mert csak így puhulnak meg az alapanyagok és így nyeri el a dzsuvecs különleges jó ízét.
A rétegek között sózni és borsozni, és végül leöntjük a tejföllel, alufóliával levedve sütjük
sütés kb:1 óra
a végén a tetejét megpiritjuk.
Tanácsok:
– a kész étel 2 adag
– zabpehely helyet használhatunk rizst
– hús helyettesithető bármilyen disznó hússal
– saját recept
– Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő: 75 perc