LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
Az esküvői, lakodalmi szertartás szinte legfontosabb pillanatai közé tartozik az esküvői torta ceremónia. Ma már nincs olyan ötlet, elképzelés, amit a cukrászdák méltán híres cukrászai ne tudnának megvalósítani, az ifjú pár bátran állhat elő bármilyen elképzeléssel, a lehetőségeknek csak a fantáziájuk szab határt – na meg a pénztárcájuk. Legyen olyan torta, ami a meghívó színeihez kapcsolódik, vagy a menyasszonyi ruha stílusa ihlette, legyen mókás vagy inkább elegáns, impozáns? A kérdésre a választ saját egyéniségünk, a lagzi stílusa, és a meghívott vendégek köre általában behatárolják. Ahogy az évek során egyre bonyolultabb és díszesebb torták láttak napvilágot, maga az esküvői torta-szeletelés hagyománya is átalakult némiképp, hiszen ugyan azért alapjában véve követi a hagyományokat, azért mindig igazodik az aktuális divathoz, szokásokhoz. Míg korábban a tortaszeletelés kizárólagosan a menyasszony feladata volt, addig manapság az ifjú férj is segíti az arát. Kezüket egymáséra helyezve együtt vágják fel a tortát, melyből az első falat a feleségé, a második hites uráé. Az esküvői tortáknál a hagyományos szín a fehér (hiszen ez jelképezi a tisztaságot, a szűziességet), de mára már a színválasztásnál is áll a fenti megállapítás, miszerint a fantáziának semmi sem szab határt. Ugyanígy forma tekintetében sem. Lehet hagyományosan kerek torta, vagy szögletes is, illetve természetesen, ha az ifjú párnak van például kedvenc hobbija, vagy közös életüknek ki szeretnék emelni egy fontos mozzanatát, akkor már csak egy kellően kreatív és eltökélt cukrász szükséges, hogy összeálljon életünk legfontosabb tortája.
