Fejes saláta

Ajánlott fajták: Május király, Edgar, Tavaszi hajtató.

PalántanevelésMárcius elejei ültetéshez a vetést január 10-15. között végezzük el, s apalántákat január 25. és február 5. között tűzdeljük 4-5 cm-es tápkockákba.Nevelhetünk palántát KITE-plant tálcákban is, erre a célra a nagyobblyukméretűeket használjuk. A földdel töltött tálcákba január 20-25. között vessük a magvakat (lyukanként két szemet). Kezelés után ritkítsuk,fészkenként csak egy szálat hagyjunk meg. A salátánál is a folyamatosnövekedésről és fejlődésről kell gondoskodnunk a palántanevelés ideje alatt.A hőmérsékletet 5 és 16 °C között tartsuk, a nevelés utolsó hetében eddzük a növényeket a hűvösebb környezethez.

Ültetés, takarás, ápolásAmint a föld fagya kienged, március első napjaiban, 5-10. között, ültessük ki asalátapalántákat. A talaj előkészítésnél és az érett, szerves trágyabemunkálásánál a karalábénál leírtak szerint járjunk el. A saláta termesztésesorán az őszi alaptrágyázáshoz nem szabad félérett trágyát használni, mert abotritiszes betegség a részben bomlatlan növényi maradványokról átterjed asalátára. Műtrágyázáskor legyünk óvatosak, mert a saláta a többizöldségnövénynél érzékenyebb a talaj nagyobb sótartalmára.Az ágyásonkénti növényelrendezéshez a karalábénál leírtak az irányadók, ígynégyzetméterenként salátából is 10 db-ot ültethetünk ki. Ne ültessük mélyre, a tápkocka kétharmada kerüljön a földbe. Így nem fertőződik a talajtól, és nagy fejeket fejleszt.Ültetés után az ágyásokat 400 lyuk/m2 nyitottságú fóliával takarjuk.A saláta nagyon vízigényes. Ültetés után öntözzük, iszapoljuk be a palántákat,majd a továbbiakban igény szerint öntözzünk kb.20 mm-es vízadaggal. Afejképződés kezdetén öntözzük utoljára, később ne, mert a sok víz hatására azáródó kemény fejek fellazulnak (kinyílnak). Öntözés után, gyomosodásesetén a talaj felső részén gyökerező salátát sekélyen kapáljuk vagy csak gyomláljunk.

A fólia leszedéseA 400 lyuk/m2 nyitottságú fóliát nem hagyhatjuk szedésig a salátán, bárránézésre látványos, de laza fejek nőnek, és az áru a piaci manipulációt nembírja, csomagolás, szállítás, forgalmazás közben sok vizet veszít.Fejesedéskor az alacsonyabb hőmérséklet és a sok levegő kedvez a keményfejek képződésének, ezért a tenyészidő második felében, április közepénszedjük le a fóliát, hogy jó minőségű, kemény fejű legyen a saláta.

Kapcsolódó fórumok:

• saláta palánta eladó
• május királya saláta termesztése