LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
Itt van az ősz, itt van újra, s vele együtt beköszöntött a szőlő szezonja. A késő nyári, és kora őszi hónapok idénygyümölcse a nap érlelte szőlő, mely nem csak ízletes, de számos áldásos hatása ismert. Hogy miért érdemes ezt a gyümölcsöt fogyasztanunk? Mert nem csak finom, de vértisztító hatása is van. Regenerálja az izomzatot, erősíti az idegrendszert, fokozza az epe ürítését és megakadályozza a vese kövesedését. Ha nagy mennyiségben fogyasztjuk, lúgosítja a szervezetet. Pozitívan hat a bélrendszerre azáltal, hogy segít semlegesíteni azokat a káros anyagokat, amik az anyagcsere folyamatok során keletkeznek. Enyhítőleg hat az allergiás tünetekre. Gazdag A, B, E és C-vitaminban, így akadályozza meg a szembetegségek kialakulását, segíti a vörösvérsejtek képződését. Magas a tápértéke, sok szőlőcukrot tartalmaz, rostot és fehérjét, szerves sót és kevés szírt is. Magas koncentrátumban található meg benne több ásványi anyag, így például a nátrium, kálium, szelén, fluor, vas. A gyümölcscukor tartalma energiává alakult át a szervezetben. Hogy a sötét, vagy világos szemű szőlő fogyasztása mellett döntünk, az csupán ízlés kérdése. De minél sötétebb a szőlőszemek színe, annál magasabb annak antioxidáns és flavonoid tartalma, ami a rákos megbetegedések legismertebb ellenszere. A felsorolt értékes összetevők, a magas rosttartalom és az alacsony energiatartalom ideális kúragyümölccsé teszi a szőlőt. Tehát, ha szeretnénk megtisztítani bélrendszerünket és emésztőrendszerünket, méregteleníteni a vesénket és májunkat, együnk 1 héten keresztül minden nap legalább 1 kg szőlőt. Elég, ha megpróbáljuk beépíteni az étrendünkbe, de fontos, hogy mindig étkezés előtt fogyasszuk, vagy egyszerűen cseréljünk le egy teljes étkezést a bogyós gyümölcs fogyasztására. A szőlőt ehetjük müzlivel, vagy joghurttal, esetleg salátához sajttal, vagy simán rozskenyérrel. A kúra alatt fokozottan ügyelni kell a folyadékbevitelre, igyunk sok szénsavmentes ásványvizet, vagy gyógyteákat. A gyümölcs értékes tápanyagait úgy őrizhetjük meg, ha frissen, héjával együtt, alaposan megmosva fogyasztjuk.
