Tag Archives: aszalt gyümölcsök

Az aszalás az egyik legősibb konzerválási módszer. Ennek az eljárásnak köszönhetően a gyümölcsöket a téli hónapok során sem kell nélkülöznünk. A gyümölcsök szárított formában különleges ízűek, mindemellett az elpárolgott víz miatt magasabb a tápanyag koncentráció bennük. Szárított gyümölcsökkel akkor is tudjuk pótolni a szervezet ásványi anyag szükségletét, ha már nincsenek …

Érdekel a cikk folytatása? »