A konyhában rendszeresen használt tengeri sót nem egyszerűen kipárolják a tengerből, hanem laboratóriumban finomítják. Ezzel az eljárással a klóron és a nátriumon kívül minden olyan kémiai elemet is kivonnak belőle, ami a szervezet megfelelő anyagcsere-működését biztosítani tudná. A nem finomított tengeri sóban ezek az anyagok megmaradnak, és „finomítatlan tengeri só” …
Érdekel a cikk folytatása? »