A humusz a növényi talaj, a legfelsőbb réteg bárhol megtalálható, és még a sziklák köveit is befedi: a réteg vastagsága változó: lehet háromujjnyi vagy több láb mélységig húzódó is. Nagy részben növényi maradványok alkotják és más elbomlott, szerves anyagok, melyekbe alumínium, kalcium, kis mennyiségű vas és mangán, valamint karbon, hidrogén, …
Érdekel a cikk folytatása? »
Az aszalás az egyik legősibb konzerválási módszer. Ennek az eljárásnak köszönhetően a gyümölcsöket a téli hónapok során sem kell nélkülöznünk. A gyümölcsök szárított formában különleges ízűek, mindemellett az elpárolgott víz miatt magasabb a tápanyag koncentráció bennük. Szárított gyümölcsökkel akkor is tudjuk pótolni a szervezet ásványi anyag szükségletét, ha már nincsenek …
Érdekel a cikk folytatása? »
LifePress Életmód magazin