Tag Archives: torok

A maga korában a keresztény világ egyik legnagyobb templomának épült az Isztambulban megcsodálható Hagia Sophia. Neve „isteni, szent bölcsességet” jelent, ami a középkorra jellemzően Krisztusra való utalás. A székesegyház helyén már 360-ban állt templom, ám ezt 404-ben lerombolták, felégették, s csak egy évtizeddel később, 415-ben építették újjá. Hamarosan ez is …

Ha a baklavával kapcsolatos adatok után kutatunk az Interneten, kiderül, hogy a baklava nem csak Törökországban, de a Közép-Kelet, a Földközi-tenger keleti része és a Balkán összes országának népei között jól ismert. A baklavát a görögök, bolgárok, örmények és arabok mindannyian saját hagyományos édességeik között tartják számon. Ha arra gondolunk, …