Élelmiszerek fagyasztásáról

Az élelmiszer-áruházak hűtőládái hatalmas mennyiségben és választékban kínálnak iparilag fagyasztott termékeket, kész-, és gyors ételeket. A gyártók kötelesek jól olvashatóan feltüntetni a címkén az áru eltarthatósági idejét, továbbá az élelmiszer ajánlott előkészítését, a főzését, és a tárolását. A fagyasztás késlelteti az ételek megromlását, mivel lassítja a lebomlásukat végző enzimek működését. …

Érdekel a cikk folytatása? »

A zsírban oldódó vitaminok

Mint már korábban szó volt róla, az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, karotinoid származék, azaz retinol, jobb esetben ezt a táplálékkal visszük be, mely utána gyakorlatilag teljesen felszívódik. A protvitaminok vitaminná alakulnak át, ezután a béta-karotin, valamint a karotinok egy biztos része alakul retinollá. Ezek mind fontos szerepet töltenek be az …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hajbeültetés után

A kis műtéti sebek néhány napon belül meggyógyulnak. A betegnek rendszerint csak 24 órán át kell kötést hordania. Ezután néhány napig kenőccsel kezeljük a fejbőrt. A legtöbb plug jól megtapad az új helyen, bár a hajszálak általában nem szokták átvészelni az átültetést. A műtétet követően rendszerint kihullanak, de azután a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az A-vitamin és a túladagolás kockázata

Az A-vitamin nemcsak abban segít, hogy lássunk a sötétben. Segíti a fehér vérsejtek előállítását s működését, részt vesz a csontképzésben, szabályozza a sejtek növekedését és osztódását. Ez utóbbi miatt sok kutató kereste az összefüggést az A-vitamin és a rák között, vizsgálva, hogy béta-karotin (elővitamin, ami A-vitaminná az emésztőrendszerben alakul át) …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fogyókúrák 2. rész

Egyszer úgy gondoltam, hogy sorba szedem, milyen fogyókúrás módszerek léteznek, amiket érdemes is lenne kipróbálni! A felsorolásba az alábbi módszerek kerültek bele, amely lista csöppet sem teljes, de ennyi bőven elég volt, hogy lássam, a fogyókúrára kimeríthetetlen az ötletek tárháza. • Atkins diéta • 1 hetes diéta Atkins diéta – …

Érdekel a cikk folytatása? »

Vegetáriánus desszert – Tejlabdák szirupban

Szükségünk lesz 1,4 liter vízre, 1 kilogramm cukorra, 1 evőkanál rózsavízre, 20 deka tejporra, lisztre, 1/4 olvasztott vajra, zsíros tejre, szódabikarbónára és olajra a sütéshez. Elkészítési ideje körülbelül két óra. Összekeverjük a tejport, a lisztet és a szódabikarbónát, majd hozzámorzsoljuk a vajat. Hozzáöntjük a tejet is, hogy egy kemény, de …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az étrend-kiegészítő Acai Berry

Az Acai pálma a nevéből is láthatóan egy pálmafa-fajta, nyolc faja Közép és Dél-Amerikában (Brazília, Peru, Belize) őshonos. Kedvelik az ártereket és mocsarakat. Az Acai Berry pálmafa 15-30 méteresre nő, levelei akár 3 méter hosszúak is lehetnek. Leveleiből szőnyeget, kosarakat fonnak, de a házak tetejét is gyakran borítják ezzel. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Amit ne tegyünk, ha fogyókúrázunk

Ha fogyókúrázunk, a legfontosabb lenne, hogy ne éhezzünk! Sokan gondolják, hogy majd úgy fogynak le, hogy nem esznek. Ám ha a test nem kapja meg a szükséges tápanyagokat, tartalék üzemmódba kapcsol, és lelassítja az anyagcserét. Lassú anyagcsere esetén a test automatikusan zsírként halmozza fel az elfogyasztott kalóriákat, hogy energiát tároljon. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Illyés Gyula drámái Sík Ferenc rendezésében

A Pécsi Nemzeti Színházban 1969-ben mutatták be Illyés Gyula Tiszták című drámáját, mely eseménysorát tekintve egy várostroma, ez a külső környezet. A történet körülbelül 1243-ban, vagy esetleg ’44-ben játszódik Dél-Franciaországban, a mű alapja a következő: a vár parancsnoka Perella befogadja az inkvizíció elől menekülő tisztákat, görögül katharokat. A pápa és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Egészséges szokásokkal a jó alvásért

Az, hogy hogyan étkezünk és sportolunk-e, szerepet játszik abban, hogy mennyire tudunk jól aludni. Különösen érdemes arra figyelnünk, hogy elalvás mit eszünk. A nehéz, zsíros ételek nagyon sok munkát adnak a gyomornak, ami megnehezíti az alvást is. A fűszeres és savas ételek gyomorégést okozhatnak, ezért próbáljunk korábban vacsorázni, vagy elalvás …

Érdekel a cikk folytatása? »