Hogyan segíthetünk, ha elrontottuk a mártást?

Ha a mártás túl híg lett? • Egy kávéskanál lisztet (lehet burgonya vagy rizsliszt is) egy csésze hideg vízben simára keverünk, majd állandó keverés közben belecsurgatjuk a mártásba. Felfőzzük, így kapjuk meg a kívánt sűrűséget. • Habverővel kevés burgonyapüréport keverünk a híg mártásba, így sűrűbb lesz. • Továbbforralással is sűríthetünk, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kell e plasztikai műtét?

Mikor kell egy plasztikai sebészt felkeresni, hogy az arcfelvarrásának szükségességét megbeszéljük? Létezik életkori határ? Az arcbőr felvarrására is érvényes a régi orvosi bölcsesség: inkább előbb, mint később, de ennek a válasznak itt más a jelentősége, mint egyébként az orvostudományban. A hosszú várakozás jelentősen súlyosabbá tehet egyes betegségeket, megnehezítheti az eredményes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Palacsinta nálunk és máshol

A palacsinta eredete az római korra vezethető vissza. Fontos szerepet játszott a római légiók élelmezésében, ugyanis abban az időben még csak lisztből, vízből és sóból állt. Ezek pedig könnyen és sokáig eltartható anyagok. Az első írásos feljegyzések 1439-ből valók, az első magyar nyelvűek pedig a 16. század végén írt szakácskönyvekben …

Érdekel a cikk folytatása? »

A béta karotin biztonságossága és hatása

Béta-karotin szedhető pusztán az A-vitamin hatásáért, de a tápanyagok szabad gyököket pusztító képessége más szempontok miatt is hasznos kiegészítővé teszi. Több tanulmány kimutatta, hogy az alacsony béta-karotin felvétel kapcsolatban áll szívbetegségek és rák kialakulásával. Ezt szem előtt tartva hangsúlyozzák a táplálkozásszakértők napi két-három nagyadag gyümölcs és zöldség fogyasztásának fontosságát. Ha …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit együnk liszt és cukor helyett

Ha fogyni akarunk, akkor bizony száműznünk kell az étrendünkből a cukrot és a fehér lisztet, ami egészségünkre is jó hatással lehet. Gondolkodóba csak az ejthet bennünket, hogy milyen alternatívát találjunk ki helyettük. Cukor helyett sokan barnacukrot használnak, ami nem a legjobb megoldás, hiszen ez tulajdonképpen melasszal színezett nádcukor. Legtöbben a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hideg, banános narancsleves

A banán igazából téli gyümölcsös, de ma már egész évben minden áruház és zöldségesbolt polcain megtalálható. A banánt nagyon sokrétűen fel tudjuk használni. Meglocsolhatjuk kevés rummal, majd mézbe forgatva palacsinta tésztába kisütve igaza ínyencség. A banán kiválóan alkalmas a turmix készítéséhez is. Vásárlásnál mindig kevésbé érett banánokat válasszunk, így néhány …

Érdekel a cikk folytatása? »

Feng shui – Ji csing

A kínai kultúra fontos része a Ji csing, a „Változások könyve”, vagy pontosabban I csing. Magyarosan: Ji king vagy Ji csing-ként ismert inkább). Ez az ókori Kína öt nagy könyvének egyike. A Változások könyve eredetileg jóslásra használt gyűjtemény volt, kezdetben ez a fajta jóslat csak igen és nem válaszokat adott. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért más az Easy-Fit?

Amerika táplálkozási kiegészítő piac egyik vezető terméke az EasyFit melynek segítségével több millióan értek el eredményes, és ami fontos tartós fogyást. Az EasyFit 100%-ban természetes alapanyagokból készül és nem tartalmaz semmilyen az ember szervezetére kárós hatóanyagot. Az Easy Fit termékkel garantált a fogyás. Ez a módszer szabadalmaztatott, tehát kivizsgált így …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tévhitek a fogyókúráról

A sokféle fogyókúra nagyon összezavarja az emberek többségét. Vannak olyan tévhitek, amelyek már generációk óta fennállnak. A népszerű diéták, a élelmiszeripar, a fogyókúrás szerek gyártói és a fogyasztó kezelések egyaránt felelősek ezért. Fizikailag és mentálisan is változtatásokra van szükségünk, hogy távol tartsuk magunktól a kilókat, és a marketingfogásokat figyelmen kívül …

Érdekel a cikk folytatása? »