Ez a táplálkozási forma az ateista világban nem csak tudománytalan, hanem rendszerellenes, s így mint politikai kérdést kezelték. Ne feledjük, Hitler és a nemzeti szocialisták egy része is ezt a táplálkozást és életmódot gyakorolta, propagálta. Sajnos. Ez a szó, hogy vegán, mint szakkifejezés, terminus nem régi. Érdekes módon mind Nyugaton, …

Sok adat van arra vonatkozóan, hogy az európai, amerikai országokban a leggyakoribb az elhízás az alacsonyabb szociális helyzetűek között. Ennek oka elsősorban a helyes táplálkozási ismeretek hiánya vagy elutasítása. Ez a jelenség már gyerekeik között is kimutatható. Különösen jól látható ez az Egyesült Államokban, ahol a népesség összetétele etnikai és …

Elhízás esetén gyakran látható zsírlerakódás a májban, mely ultrahang vizsgálattal mutatható ki. Testsúlycsökkenéssel visszafejlődhet, komolyabb következménye nincs, de fokozott alkoholfogyasztás, vagy ha egyéb károsodás éri a májat, akkor ez az alapbetegséget súlyosbíthatja. A felmérések szerint az elhízottaknál kétszer olyan gyakori az epekövesség, mint a normál súlyúak között. A dolgot komplikálja, …

A fiatalkorban kezdődő, viszonylag ritka, inzulinhiányon alapuló 1-es típusú cukorbetegsége nem jellemző az elhízás, a betegek egy része sovány, és a vérzsír eltérések is csak addig állnak fenn, amíg nem sikerül a cukorbetegséget jól beállítani. Az elhízás tehát nem hajlamosít az 1-es típusú cukorbetegségre. Egészen más a helyzet a felnőttkorban …

A magas vérnyomás a koleszterinnel és dohányzással együtt a szívinfarktus elsőrendű, önálló rizikófaktora. Összefüggésben lehet az elhízással, vizsgálatok szerint mind a felső, tehát a szisztolés, mind az alsó, a diasztolés érték a testsúllyal párhuzamosan emelkedhet. A hipertónia kövéreken már fiatalabb korban kialakulhat, az időskori magas vérnyomással összefüggő agyvérzések legnagyobb része …

A triglicerid a koleszterinhez hasonlóan egy zsírféleség, amely állandóan jelen van a vérben. A 2,3 mmol/l feletti értékek tekinthetők kórosnak. Rizikófaktornak számít, ugyanis számos betegség kialakulásához vezethet a megemelkedett szintje, bár jelentősége kisebb, mint például a koleszterinszint megemelkedésének. Az emelkedett trigliceridszint kihatással lehet másik két vérzsírféleségre: mintegy „felhúzza” magával a …

A koleszterin olyan zsírféleség, amely a szervezet legkülönbözőbb sejtjeinek membránjában normálisan előfordulhat, a szervezet maga is képes előállítani, sejtek, hormonok, epesavak alkotórésze. A vérben állandóan megtalálható, problémát akkor okoz, ha mennyisége megnő, s a fölösleg lerakódik az érfalakban, érelmeszesedést okozva. Ha ez a szívkoszorúerekben következik be, a lerakódások eltömíthetik az …

A terhesség alatti elhízás a nők elhízásának gyakori oka. Bizonyos hormonális és anyagcserefaktorok is szerepet játszanak a keletkezésében, de az esetek nagy résében a túltáplálkozás, és a kevés mozgás a meghatározó. Sokan úgy érzik, hogy a magzat miatt kell jóval többet enniük, sokan savtúltengés, fokozott étvágy vagy viszonylagos tétlenség miatt …

A szájüreg betegségeinek jellegzetes tünetei a következők: fokozott nyálzás, bűzös szájszag, óvatos táplálékfelvétel vagy annak teljes hiánya, vérzések a szájüregben. A kutya elülső lábaival gyakran dörzsöli a száját. A kiváltó ok lehet idegen test: csont, tű, gumigyűrű, faszálka; ki maródások, nyálkahártya-gyulladás, a nyelv és nyálmirigyek működészavarai, torokgyulladás, helyi fertőzés (gombabetegség …

Etetést követően mintegy 30 ml hasnyál termelődik a hasnyálmirigyben. Szénhidrát-, fehérje- és zsírbontó enzimeket tartalmaz. A szénhidrátokat az amiláz, a fehérjéket a tripszin, a zsírokat pedig a lipáz nevű enzim bontja. A májsejtek által termelt és az epehólyagban összegyűlő epe (naponta kb. 200 ml) epefestékből, epesavakból és nyálkából áll. Az …