A téli sárgadinnyék Magyarországon sajnos ma már kevésbé ismertek. Pedig ha kutakodunk a történelmünkben, akkor azt látjuk szép hagyománya volt. Girókúti P. Ferenc a magyarországi dinnyék törzskönyvében számtalan változatot leírt az 1800-as évek vége felé. Az alföldi parasztemberek kedvenc téli csemegéjét képezték a „Kótyok”. Városlakók is fogyasztották télen, ha be …
Érdekel a cikk folytatása? »