Tag Archives: fehérje allergia

Az állat allergiával a kutyám megvásárlása után találkoztam, hát mint ne mondjak nem egyszerű a megoldása, kezelése, illetve maga a felismerése sem. Mivel állatról van szó, így csak a külső tünetek alapján jöhetünk rá, hogy valami nincs rendben a kutyánál, mivel sajnos nem tudja elmondani nekünk, hogy valami baja van! …

Az ételallergia aránylag ritka, de igen súlyos immunreakció, mely végzetes kimenetelű is lehet. Az első kimondottan szója hatására jelentkező allergiás reakciót 1934-ben jegyezték fel. A szója hozzávetőleg 16- féle különböző allergén természetű fehérjét tartalmaz, melyek klinikai jelentősége nem ismert. Habár a szója allergia nagyon népszerű vitapont a szója ellenzők körében, …

A táplálékallergia a táplálék elfogyasztását követő kóros humorális vagy celluláris immunválasz, más szavakkal az immunrendszer megváltozott védekezése a táplálék-allergénekkel (antigénekkel) szemben. A megemésztődést elkerülő és így felszívódó makromolekulák, táplálék-antigének különböző immun folyamatokat indíthatnak be. Az antigének túlnyomó részével szemben a szervezet toleráns, de nemegyszer allergiás reakciókkal válaszol. A fő különbség …