Kezdőlap / Tag Archives: ínyencségek

Tag Archives: ínyencségek

Citromos-paradicsomos keszeg

Évszázadok óta kedvelt párosítás a citrom és a hal. Mind a hal, mind a citrom értékes összetevője és szereplője a gasztronómia világának. A citromot egyébként évszázadok óta gyógyszerként is használják. A középkorban a pestis ellenszerének is hitték, sőt vizelethajtó, sebösszehúzó, fertőtlenítő és vérzéscsillapító “eszköznek” is tartották. Most azonban fűszernövényként való …

Érdekel a cikk folytatása? »