Az igazi kínai konyha ételei azért annyira táplálóak és ízletesek,mert rövid idejű,de magas hőmérsékletű sütéssel-főzéssel-párolással készítik. Erre a wok a legalkalmasabb eszköz. Ürüragu indiai módra Elkészítési ideje 90 perc. Hozzávalók 80 dkg ürücomb 40 dkg rizsborral20 dkg vöröshagyma 20 dkg kucsmagomba 1 dl olaj 2 gerezd fokhagyma 3 dkg curry …
Érdekel a cikk folytatása? »Az alábbiakban egy olyan fogyókúraprogramot mutatunk be, melynek segítségével 8-10 kilogrammot lehet fogyni 13 nap alatt. A kúra garantáltan sikeres, de igen kemény. A diéta lényege abban áll, hogy megváltoztatja az anyagcsere-folyamatokat, aminek az az eredménye, hogy a 13. nap után normálisan lehet étkezni anélkül, hogy a rákövetkező két évben …
Érdekel a cikk folytatása? »
Mint valami távol-keleti csodára, úgy néztünk a wokra nem is olyan régen. Mára már általánosan elterjedt a használata, s talán nem is túlzunk, ha azt állítjuk, a legtöbb háztartásban megtalálható valamelyik fajtája. Az is igaz, hogy sokan csupán serpenyőként használják. Padig a wok sokkal többet tudd. Szinte mindent. Pirítani, sütni, …
Érdekel a cikk folytatása? »
LifePress Életmód magazin