Tag Archives: zsírbevitel

A magas zsírbevitel csökkenti az inzulinérzékenységet. Ezzel szemben az egyszeresen telítetlen zsírok élettani hatása kiemelkedően jó. Az olasz G. Richardi a következő vizsgálatról számolt be a British Journal of Nutrition 2000-es számában: 162 egészséges felnőttnek három hónapos étrendet adtak. Az egyik csoport tagjai részére egyszeresen telítetlen, a másik csoportban lévő …

Érdekel a cikk folytatása? »