...az ételek összetételében kb. 40-50 % rost, 20-25 % fehérje, 30 % telítetlen zsírsav legyen. Arra is ügyelni kell, hogy az esti és a reggeli étkezés között 10 óránál hosszabb...

...Ha ugyanis egy teljes étkezést hagyunk el, hirtelen megemelkedik a hipotalamusz idegsejtjeiben található galanin szintje a szervezetben. Ez a hírvivő anyag növeli a zsíros ételek iránti vágyat, s máris beleesünk...