Vitaminok

Az E-vitamin öregedésgátló vitaminként ismert. Nyolc különféle tokoferol vegyületet azonosítottak az E-vitaminnal, mind hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A tokoferolok sárga olajok, zsírban oldódnak, hőre nem könnyen bomlanak. Az E-vitamint nagyban károsítják azonban a vasvegyületek, a szintetikus ösztrogén, a klór és a klóros víz. Az E-vitamin 50-85%-a a többi vitaminhoz hasonlóan az …

A vízben oldódó vitaminok naponta szükségesek a szervezet számára,mert hosszú távon nem tudja tárolni. A-vitamin hiánya: a bőr szárazzá válik és nagyobb az esélyünk a fertőzésekre és a csontnövekedés is lassulhat. A B-vitamin hiánya :ideggyógyászati, pszichiátriai, emésztőszervi tüneteket okoz.De kielégítő és helyes táplálkozással megfelelő juthat a szervezetbe.B vitamin-hiányt okozhat például …

A vízben oldódó teljes B-vitamin csoportot nevezzük B-komplexnek, melybe a B-vitamin minden alfaja beletartozik. Ilyen a B1 vitamin, amelyben vízben oldódó, hőre érzékeny vegyület. Segíti a szénhidrát elégetését, energiát generál, létfontosságú a szív és az izmok normál működésében. A tiamin bevitelét szervezetünkbe a szénhidráttal és energiával oldhatjuk meg. Hiányában tejsav …

A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen szerves vegyületek, ezeket a táplálékkal vihetjük be. A vitaminok állhatnak elő vitaminokból képződnek, valamint léteznek az úgy nevezett anti vitaminok. Ezek olyan anyagok, amelyek valamely vitamint kiszorítják a már bejuttatott enzimekből. A táplálkozás igen meghatározó a vitaminok bevitelének szempontjából, helytelen táplálkozás esetén ugyanis …

A D vitamin egy olyan vitamin, amelyhez nem ételekből, táplálék formájában jut hozzá a szervezetünk, hanem maga állítja elő, napfény hatására, állati és növényi eredetű provitaminok segítségével. Ez egy zsíroldékony vitamin, amely a vékonybélen keresztül szívódik fel. A provitamin természetes forrásai a következők: a szardínia, a tonhal, a lazac, a …

Egyre divatosabb a vitaminok, mint étrendkiegészítők fogyasztása. A problémánk nem is itt kezdődik, hanem ott, hogy a vitamin és az étrendkiegészítő fogalmával nem vagyunk tisztában. Ez persze egyetlen pillanatig sem jelenti azt, hogy lexikális tudásunkat kellene a tökélyre fejleszteni, mindössze annyi a feladatunk, hogy a gyakorlati értelmezésükkel legyünk tisztában. Ez …

A D-vitamin napjainkra igen felértékelődött, az egyik legfontosabb vitaminként tartjuk számon. Ezért kell megbizonyosodnunk róla, hogy elegendő mennyiség jut-e a szervezetünkbe belőle. Sajnos egyre többen vannak, akik a D-vitamin hiányában szenvednek. A D-vitamin beépüléséhez szükségesek az ultraviola sugarak. Naponta 15 percet kellene a napon töltenünk, testünk nagy részét szabadon hagyva. …

A B-17 vitamin körül megannyi vita robbant ki. A vita tárgyát az képezni, hogy mennyire igaz az a felfedezés, hogy képes a daganatos betegek gyógyítására, ezáltal tényleg egy alternatív gyógymódot jelenthet-e a rák ellen? Ez a vitamin a legnagyobb koncentrációban a sárgabarack magjában található meg. Egyetlen magnak akár a 2,5%-át …

A mai rohanó-stresszes világban sokan küzdenek a levertség, nyúzottság ellen vitaminokkal. Ha nincs semmi specifikus bajunk, ‘gyengénk’, legegyszerűbb a multivitamint választani: hiszen abban mindenből van egy kicsi. Legalábbis ezt gondolhatjuk. De figyelem! A helyzet nem ilyen egyszerű: hiszen ha minden multivitaminban ugyanaz lenne: tehát minden, akkor ugye indokolatlanok lennének a …

A béta-karotin az A-vitamin provitaminja, vagyis elő vitaminja. A béta-karotinból alakul ki az A-vitamin, amelyet a máj állít elő. Éppen annyit állít elő belőle, amely a szervezetnek éppen szükséges, így nem is lehet túladagolni, ellenben az A-vitaminnal, amely viszont zsírban oldódó vitamin. Ezért az A-vitamin adagolása nagy körültekintést igényel és …