Tag Archives: csíra

Mi is a búzacsíra? A búzaszemnek az a része, amelyik a földben búzafűvé, majd búzanövénnyé fejlődik. Ha megnézzük a búzaszem felépítését, látjuk, hogy annak nagyon kis része, a szem súlyának csupán mintegy 2 és fél százaléka. Maga a búzaszem három nagyobb részre különül el. A héj kívülről borítja a magot, …

Diéta és kímélő ételekbe, valamint csecsemő tápszerek készítésére is alkalmas. a gabonacsírák fogyasztása több ezer éves hagyományra tekint vissza. A régi görögök tömegesen használták az árpacsírát. Egyes vallási csoportok gyógyító- és regenerálóerőt tulajdonítanak a gabonacsíráknak. Tény, hogy a friss élő csíra növény olyan élettani anyagokat tartalmaz, amelyek alkalmasak a helytelen, …