Tag Archives: főzés

Hozzávalók: 25dkg tk liszt, 1/2 dl olíva olaj, 2db tojássárgája, 10dkg fruktóz, 1 kk. szódabikarbóna, 1,5dl joghurt, csipet só

Hozzávalók: Zabpelyhet kávédarálón liszté őröljük. (annyit darálj, hogy 8púpos evőkanál liszted legyen pontosan. ) A kimért liszthez hozzá keverünk egy késhegynyi szódabikarbónát. (ki ne maradjon!) 8tojásnak kettéválasszuk a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét csipet sóval, és egy evőkanál folyékony édesítővel kemény habbá verjük. Aztán a fehérjehabhoz hozzá öntjük a …

Hozzávalók: „Hozzávalók: -6 db tojás -5 dkg natúr kakaópor -kb 5 evőkanál folyékony édesítő A tojásokat különválasztod, a fehérjéből nagyon kemény habot versz, és hozzáteszel az édesítőből 1 evőnaálnyit. Egy másik tálban a sárgáját szintén kb 5 perc alatt habosra vered, majd rászitálod a kakaóport, és összedolgozod, míg egy nagyon …

Hozzávalók: 30 g csiperke gomba 20 g sárgarépa 20 g fehérrépa 2 dl csontlé 3 g étolaj 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g paradicsom petrezselyem, feketebors, fűszerpaprika, tengeri só

Hozzávalók: 3db tojás 7 evőkanál édesítő 1 evőkanál tejfől 2 evőkanál tej 1 citrom héja 1 kiskanál vanília aroma 10dkg zabkorpa, vagy update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel

Hozzávalók: 3 db tojás, 7 ek édesítő, 1 ek tejföl, 2 ek tej, 1 citrom héja, 1 kk. vanília aroma, 10 dkg zabkorpa

Hozzávalók: 8 tojásfehérjét kemény habbá verek, majd édesítőt, egy csomag sütőport, kakaóport és bőséges őrölt fahéjat adok hozzá, végül belekeverek kb. 3 evőkanálnyi zabkorpát. Előmelegített sütőben kb. fél óráig sütöm. szelni.

Hozzávalók: 50 g virsli 50 g alma 30 g kefir 5 g vöröshagyma petrezselyem, citromlé, mesterséges édesítő, tengeri só, fehérbors

Hozzávalók: 50dkg füstölt tajra 70dkg savanyú káposzta 10dkg száraz kolbász 3db hagyma

Hozzávalók: 50 dkg tk. liszt, 2 tojás sárgája, 2 ek fruktóz, 5 dkg Delma light, 3 dkg élesztő, 2-3 dl tej, reszelt citromhéj.